Verano 2023: guía práctica para comer, beber y gozar frente al mar

En el mar, el tiempo se detiene y pasa mucho más lento, pero el hambre nos puede sorprender en cualquier momento. Por ello, es mejor tener a la mano todo lo necesario para disfrutar tranquilamente y sin interrupciones. Además de los elementos esenciales para cuidar la piel, como una sombrilla, un buen bloqueador y un cómodo pareo, artículos como un cooler con hielos y gel refrigerante son importantes para mantener frías tus bebidas o algunas frutas que puedan servirte para pasar la mañana. Ya sea una comida ligera o algo más elaborado, es importante considerar envases o tápers de vidrio para proteger los alimentos de la arena o la contaminación.

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Una opción novedosa son las prácticas envolturas ecológicas y reusables Beewe, elaboradas con cera de abeja para mayor duración. Y, en lugar de desecharlas, se pueden compostar. Si lo tuyo es comer algo mucho más contundente, existe una variedad de opciones por delivery que puedes llevar al mar y disfrutar directamente, como dips o poke bowls, que llegan en sus propios envases listos para comer. Si vas con la familia o un grupo de amigos, la comodidad es importante, por lo que tener algunas bandejas para servir los piqueos o platos ecológicos son ideas prácticas para hacer que tus días de descanso sean mucho más divertidos.

Por otro lado, armar una tabla de quesos, jamones y frutas acompañados de una bebida fresca recién salida de la hielera podría convertir cualquier lunes en una aventura de sabores. No hay que olvidar ser amables con el medio ambiente y tener cuidado de no ensuciar la playa. Llevar los cubiertos y vasos de la casa es una posibilidad que evitará generar más residuos.

Tabla multiusos

Frente al mar, los antojos pueden ser variados. Si vas con amistades y buscas piqueos para compartir, una clásica tabla con un mix de quesos manchego, brie y gouda, además de jamones y frutos del bosque, aguaymanto o uvas (empacadas en tápers de vidrio dentro del cooler), refrescará tu día playero. Los ingredientes de las tablas pueden armarse según la elección y gusto de cada uno. Aquí una propuesta hecha de bambú con compartimentos para los utensilios. La encuentras en www.falabella.com.pe.

Cooler vintage

Un cooler es una pieza clave para mantener tus alimentos y bebidas en buen estado durante tus días de playa. Además del hielo, utilizar bolsas de gel refrigerante es de gran ayuda para mantener el frío dentro del cooler; incluso, son reutilizables. Si quieres un cooler con estilo, esta versión retro es ideal para llevar al mar. La puedes encontrar en varios tonos pastel. Búscalo en www.sodimac.com.pe.

Un práctico traslado

Llevar los accesorios necesarios a la playa implica tener un buen bolso espacioso, cómodo y que soporte peso. Una canasta es una posibilidad fácil de encontrar en distintas marcas y con variados diseños. Por ejemplo, la marca Hiloplastico ofrece canastas resistentes de hilo de plástico reciclado —todas tejidas a mano— que resultan superútiles para la playa. Se encuentran en colores enteros, parciales, multicolores y tamaños amplios y pequeños. Más información en su IG: @hiloplastico.

Helada diversión

Los hielos de tus refrescos no tienen por qué ser aburridos. Actualmente, se encuentran con facilidad en los supermercados variedad de diseños de moldes para los hielos con formas de piñas, corazones o fresitas. Algunos emprendimientos ofrecen ideas más originales, como este diseño del personaje de Star Wars BB-8. Búscalo en la cuenta de IG: @fanfun.com.pe.

Listos para comer

Tener a la mano una lista de contactos de comida rápida por delivery es clave si quieres escapar de un momento a otro a las playas del sur chico. Prepárate con opciones de piqueos, poke bowls o dips variados para hacer tu estancia más deliciosa. Nick n’ Truck tiene todo listo para llevar, como sus deliciosos tartares de salmón o atún, o los infaltables poke bowls. Mira su carta en la cuenta de IG: @nick_n_truck.

Dips de otro mundo

Una forma práctica de pasar el día es con la compañía de variados dips de queso o salsas con tostadas para untar. Los dips de Salvatore Homemade son de otro mundo. Entre sus variedades están el dip de miel de fruta con queso de cabra; el famoso al pesto; salsa bolognesa, jalapeño con tocino y queso cheddar, y mucho más. Pídelos en su cuenta de IG: @salvatorehomemade.

Cuando calienta el sol

Conforme pasan los días, el calor se pone más intenso. Una buena hielera no debe olvidarse nunca para mantener frescas las bebidas. Eso sí: es mejor que tenga asas para trasladarla fácilmente. Una cerveza heladita se disfruta más si la hielera no solo es útil, sino también bonita. Esta hielera de metal galvanizado se encuentra en www.casaideas.com.pe.

Libérate de la arena

La arena puede ser una molestia si se trata de comodidad al comer, por lo que, además del pareo, una manta a prueba de arena e impermeable puede resultar bastante práctica, especialmente si pasarás todo el día en el mar. La encuentras en www.amazon.com.

El envoltorio importa

Si quieres evitar el uso de plásticos, el emprendimiento Beewe ofrece envolturas naturales cubiertas de cera de abeja, sostenibles y reusables, ideadas para conservar los alimentos. Se pueden lavar y volver a usar durante un año, por lo que son bastante útiles para envolver las frutas, verduras o sánguches preparados en casa. Incluso sirven para cubrir bowls. Las encuentras en la cuenta de IG: @beewe.pe.

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