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Los 12 cebiches que te recomienda Somos y que puedes comer en Lima

Hoy 28 de junio se celebra el Día del Cebiche e hicimos un recorrido por los restaurantes de la capital que mejor preparan (y en diferentes versiones) nuestro plato bandera

Comer un cebiche es celebrar al Perú. Un plato que representa todo lo que somos: variedad, sazón y fuerza. El cebiche es el símbolo de la riqueza de nuestro mar, la fertilidad de nuestras tierras (con ajíes, limones, cebollas y choclos) y la buena mano de nuestros cocineros. Es gastronomía y es historia. No hay mezcla más compleja y más perfecta en todo el recetario nacional. Hoy, en el Día del Cebiche, qué mejor que ir a uno de los lugares que te recomienda Somos. 

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