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Adolfo Perret

Trotamundos

2014-08-26

Adolfo Perret nos habla de su viaje por Suiza

El chef que estará presente en Mistura 2014 nos habla de su viaje favorito por rincones suizos

Trotamundos
Redacción EC
Adolfo Perret nos habla de su viaje por Suiza
Peruana

2014-06-23

Zúrich fue sede de festival de cocina peruana

Nuestra cocina e insumos destacaron durante cuatro días de promoción y difusión del Perú en Suiza

Peruana
Redacción EC
Zúrich fue sede de festival de cocina peruana
Recetas

2014-04-16

Semana Santa: una sabrosa idea para el almuerzo pascual

El chef Adolfo Perret comparte el paso a paso de la receta de un majadito de plátano montado con un sudado marino

Recetas
Redacción EC
Semana Santa: una sabrosa idea para el almuerzo pascual
Gastronomía

2012-05-16

¿Cómo preparar un cebiche perfecto? Cinco chefs nos dan sus secretos

Javier Wong, Pedro Solari, Jairo Félix, Adolfo Perret y Luis Lindo nos dicen cómo lograr un plato 10 puntos

Gastronomía
¿Cómo preparar un cebiche perfecto? Cinco chefs nos dan sus secretos
Gastronomía

2010-01-18

Sepa cuál fue la causa que ganó el tenedor de oro

Papa amarilla, ají, limón, aceite y sal, fueron los ingredientes protagonistas del certamen organizado por el aniversario de la capital, en la Al...

Gastronomía
Sepa cuál fue la causa que ganó el tenedor de oro

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