2023-12-14
El cebiche peruano es ahora Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad y sabemos lo orgullosos que estamos de nuestro plato bandera. Con poco...
Tendencias2023-12-8
Por la declaración de las prácticas y significados asociados a la preparación y consumo del cebiche peruano como Patrimonio Cultural Inmaterial d...
Provecho2023-6-28
El Día del Cebiche es una fecha especial para la gastronomía de Perú. Dicho plato es el más famoso de nuestro país a nivel internacional
Respuestas2023-6-28
Este 28 de junio, lo festejamos como se debe: a la mesa comiendo el plato bandera. Estos son algunos restaurantes y cebicherías que le rinden hom...
Provecho2023-6-28
El Día del Cebiche se festejará a nivel nacional este miércoles 28 de junio. Si piensas poner una cebichería, te dejamos aquí algunas recomendaci...
Respuestas2023-6-26
Reconocido como Patrimonio Cultural de la Nación, el emblemático platillo marino es enaltecido anualmente y desde hace casi 15 años, durante la ú...
Cómo2019-8-29
Un buencebichese puede comer todos los días. Hicimos un recorrido por los restaurantes de la capital que mejor preparan (y en diferentes versione...
Fotos2018-6-29
"Pescador cocinero: historias de mar, ríos y lagos" es un libro del programa A comer pescado que recoge historias de perseverancia y coraje de pe...
Perú2018-6-27
El Ministerio de la Producción informó que se ofrecerán conservas peruanas desde tres latas por cinco soles.
Sucesos2017-6-28
En el Día Nacional del Cebiche, te mostramos cinco alternativas de este tradicional plato que también puedes degustar.
Vamos
2016-6-29
En el Día del cebiche, el Ministerio de la Producción y la SNP propusieron preparar este plato con pescado azul
Perú
2016-6-28
La Policía Nacional del Perú pidió a quienes acompañen el cebiche con una bebida alcohólica que no manejen
Facebook
2016-6-28
Solo en Lima se consumen más 40 millones de platos de cebiche al mes. Hoy 28 de junio se celebra el Día Nacional del Cebiche
Noticias
2015-6-28
Cebicherías y ferias ofrecieron los deliciosos cebiches, tiraditos, causas, entre otros platos a base de pescado y mariscos
Lima
2015-6-28
Por el día de nuestro plato de bandera.
Colaboradores
2015-6-28
Por el Día del Cebiche, reunimos las recomendaciones de los expertos para preparar y disfrutar nuestro plato bandera
Peruana
2014-6-28
Pedro Solari y Javier Wong se llevan los honores por ser lo que son: maestros
Chefs2014-6-28
Celebra nuestro plato bandera y anímate a preparar las propuestas de Menú Perú
Peruana2014-4-17
En nuestro blog Huellas Digitales recordamos la declaración del cebiche como Patrimonio Cultural de la Nación
Peruana2014-4-16
Las más pequeñas facturarán S/.20 mil por día y, las más sofisticadas, hasta US$150 mil por todo el fin de semana
Perú
2013-6-28
En el día del platillo más representativo del país, repasamos la historia del creador de la versión que hoy conocemos de este potaje
Gastronomía
2013-6-28
La Ciudad de la eterna primavera es una de las grandes referentes en lo que a este platillo se refiere. Aquí algunos templos que le rinden mereci...
Vamos
2013-6-28
En otros países también se disfruta este platillo, aunque la receta va variando de lugar en lugar. Conoce sus particularidades, ¿te animarías a p...
Gastronomía
2013-6-28
Hoy que se celebra su día, te presentamos las mejores opciones para disfrutar de esta insignia nacional en uno de los lugares que mejor lo repres...
Vamos
2013-6-27
Aquí los consejos de algunos expertos para que este plato te salga perfecto
Gastronomía
2013-6-27
En su blog, el chef Gian Gallia nos enseña a preparar una versión de nuestro plato de bandera para celebrar su día
Gastronomía
2013-6-26
Con anchoveta o mero. Utilizando ají mochero o tumbo en vez de limón. Algunas alternativas para celebrar este viernes el día de este platillo
Gastronomía
2013-6-25
A pocos días de celebrarse el día de nuestro plato de bandera, te presentamos algunas opciones diferentes para disfrutar su sabor
Gastronomía
2013-4-29
Destacados restaurantes se reunirán en una feria gastronómica que ofrecerá el mejor cebiche de Lima
Gastronomía
2011-6-27
Adolfo Perret, Jairo Félix, Javier López, José del Castillo e Israel Laura nos cuentan sus secretos cebicheros
Gastronomía
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