2021-01-21
Armap y Ahora Perú también saludaron la iniciativa del Gobierno por dar una guía para que los restaurantes puedan usar los espacios públicos. Así...
2021-01-12
Javier Vargas, presidente de la Asociación de Restaurantes Marinos y Afines del Perú, propuso el trato directo para las compras de especies marin...
2021-01-07
Javier Vargas, presidente de la Asociación de Restaurantes Marinos y Afines del Perú (Armap), indicó, como ejemplo, que el kilo de perico filetea...
2014-07-30
El año pasado el crecimiento del sector fue de 30%, este año llegará a un 15% por la escasez de especies marinas, dijo Armap
2014-05-08
Cebichería Piscis prevé llevar un concepto de cocina criolla al país sureño. Invertirá US$400 mil en su incursión
2014-04-16
Las más pequeñas facturarán S/.20 mil por día y, las más sofisticadas, hasta US$150 mil por todo el fin de semana
2013-06-26
Con anchoveta o mero. Utilizando ají mochero o tumbo en vez de limón. Algunas alternativas para celebrar este viernes el día de este platillo
2013-04-29
Destacados restaurantes se reunirán en una feria gastronómica que ofrecerá el mejor cebiche de Lima
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