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por S/5
El cushuro, alimento andino que posee altas cantidades de hierro y calcio
País
Cushuro contra la anemia: más calcio que la leche y más hierro que las lentejas
El cushuro o también conocido como murmunta, es una alga andina considerada como el alimento del futuro, pues los especialistas afirman que tiene más proteínas que la carne, más calcio que la leche y más hierro que un plato de lentejas.
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