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Siete beneficios del café para la salud

Además de favorecer la digestión, los componentes del café te protegen del cáncer y cuidan de tu corazón ¿Cuántas tazas tomar al día? ¿Es para todos? ¿Tiene efectos adversos?  Te lo contamos

Se estima que al menos el 30% de la población mundial consume una vez al día una taza de café. Esta bebida aromática y estimulante tiene diferentes propiedades que contribuyen con nuestra salud, siendo una de las importantes el efecto protector contra algunas formas de cáncer, como el de mama.

¿Sabías que un café que crece a una gran altitud y es bien cuidado, producirá una taza de café con mayor acidez y será más aromática y gustosa? Si quieres conocer más atributos de este generoso grano que ser cultiva en 13 zonas del país, no te pierdas la galería de fotos que acompaña esta nota.

Con información de:
Américo Guevara, director de la Escuela de Posgrado de la Universidad Nacional Agraria La Molina, www.lamolina.edu.pe; Saby Mauricio, directora de la Escuela de Nutrición de la Universidad Norbert Wiener, www.uwiener.edu.pe; Yesenia Meza, nutricionista de Oncosalud, www.oncosalud.pe; Giovanna Villegas, barista y docente, www.cordonbleuperu.edu.pe; Carlos Ruiz Mori, médico cardiólogo, cruiz@inen.sld.pe

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