Wok de pollo con arroz, la receta ideal para comenzar el fin de semana | VIDEO

Arrancó el fin de semana y una buena manera de celebrarlo es preparando una receta rápida y sencilla que te tomará menos de 30 minutos.

Con ingredientes sencillos, el canal de YouTube Cucinare, enseña a cocinar un fácil y colorido wok de pollo con arroz. 

No lo pienses, saca al chef que llevas dentro y sorprende a los tuyos con este platillo novedoso. Toma nota:

Ingredientes

 2 tazas de arroz cocido
½ pechuga de pollo
½ zapallito italiano
1 zanahoria
½ pimiento verde
½ pimiento rojo
½ cebolla
1 diente de ajo
3 cucharadas de sillao
aceite de ajonjolí
kion
semillas variadas.

Preparación

 Lava todos los vegetales y córtalos en juliana a excepción de la zanahoria, con ella forma láminas utilizando el pelador de papa.

Aparte, calienta el wok o una cacerola al fuego máximo y echa un chorrito de aceite de oliva. Luego, añade la pechuga de pollo cortada en tiras, la cebolla y los pimientos.

Cocina por unos minutos sin dejar de mover y agrega el zapallito italiano. Después de unos minutos, incorpora las láminas de zanahoria, el kion rallado y el ajo bien picadito.

Saltea todos los ingredientes y coloca el arroz junto al sillao. Sigue salteando, echa un poquito de aceite de ajonjolí y las semillas (puede ser ajonjolí, chía o las de tu preferencia).

Permite que todos los sabores se mezclen y después de unos segundos, sírvelo en un plato y a disfrutar ¡Buen provecho!