2024-5-31
La sede en Sao Paulo del restaurante del chef peruano fue reconocida en la reciente ceremonia de la Guía Michelin, que sumó a 82 establecimientos...
2023-12-22
Una de las guías gastronómicas más importantes del mundo consolidó su primer acercamiento a Latinoamérica con su arribo oficial a Argentina. Somo...
2023-7-27
Argentina se convertirá en el tercer país latinoamericano, después de Brasil y México, en formar parte de la guía Michelin. En esta nota te conta...
El país sudamericano será el segundo de la región (después de Brasil) en sumarse a la que es la principal guía gastronómica del mundo. El conveni...
2022-9-13
Ubicado en Long Beach, este espacio gastronómico refresca su carta de sushi japonés con ceviches y tiraditos con ingredientes peruanos que ya los...
2019-12-31
El tribunal de gran instancia de Nanterre, junto a París, consideró que el cocinero y su compañía SCS Marc Veyrat no presentaron ninguna prueba q...
2014-11-19
El chef peruano celebra desde Salamanca la constancia de su cocina plasmada en la edición española 2015 de la guía roja
El restaurante cuya cocina dirige el chef peruano Jorge Muñoz ha sido reconocido por la edición española de la guía roja
2014-9-25
El chef celebra la distinción de la guía inglesa. Este año, su restaurante Central se alzó como el mejor de Latinoamérica
2014-5-28
Inspectores de la guía roja ya recorren restaurantes de Río de Janeiro y Sao Paulo. Publicación verá la luz en Brasil el 2015.
2013-9-27
La autenticidad es la gran receta del local de comida peruana que recibió una estrella Michelin, remarcó Robert Ortiz. Aquí su historia
2013-9-26
La clave radica en la "simpleza y la honestidad", le dijo el chef a elcomercio.pe, en relación a la estrella Michelin que recibió su local de Lon...
El establecimiento del chef de Virgilio Martínez en Londres obtuvo uno de los más preciados honores gastronómicos del planeta
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