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El 16 de octubre fue el Día de la Persona con Discapacidad, y este 24 se conmemora el Día Mundial de la Lucha contra la Polio. Esta es la conmove...
2026-10-20
Conoce aquí el origen de esta efeméride y en honor a quién. Además, de la importancia del rol del chef en la cultura e historia de un país.
Como parte de esta evolución está Rooftop 128, ubicado en el piso 13, se ha convertido en un espacio que combina gastronomía, coctelería y un amb...
2026-10-16
Una proyección en 3D, un personaje que parece cocinar sobre el plato y un menú de cinco tiempos. Le Petit Chef llegó por primera vez al Perú de l...
2026-10-13
El evento, al que puede asistir toda la familia, tendrá como sede el Estadio Municipal de Chancay. Conoce aquí más detalles.
2026-10-10
Cada segundo viernes de octubre, Perú rinde homenaje a uno de los alimentos más representativos de su tradición andina. Desde el cuy chactado has...
2026-9-22
El encuentro se realizará del 2 al 4 de noviembre e incluirá la ceremonia de premiación, experiencias gastronómicas y espacios de intercambio.
2026-9-20
Los países latinoamericanos vuelven a enfrentarse en un concurso gastronómico impulsado por el streamer Ibai Llanos.
2026-9-18
Gestionar un restaurante, una cafetería o un emprendimiento de comida requiere mucho más que ofrecer platos deliciosos. La planificación comercia...
2026-9-16
Cuando cae el sol, Lima cambia de ritmo. Bares, experiencias y nuevos espacios se suman a una escena nocturna cada vez más diversa, creativa y di...
2026-9-13
Todos recordamos cuando el 2025 Perú ganó en un concurso del streamer Ibai Llanos sobre el desayuno más sabroso y ganó el Pan con Chicharrón
2026-9-9
Esta iniciativa reunirá a 40 jóvenes peruanos para fortalecer sus habilidades y acercarlos a la experiencia real de la industria gastronómica.
2026-9-8
“Proteger nuestras recetas tradicionales no solo significa preservar una forma de cocinar, sino también reconocer nuestra historia e identidad”.
2026-9-1
Para el escritor argentino, “México tiene una de las grandes cocinas del mundo”, pero que ha sido simplificada a “burritos y carne con chile”
2026-8-31
La herencia culinaria de los Plevisani se renueva con la llegada de María, que comparte su pasión por la gastronomía junto a su madre, Sandra. De...
2026-8-24
El bar clandestino, puesto 33 en The World’s 50 Best Bars 2025, presenta una carta inspirada en los textiles del Perú.
2026-8-17
Nuevamente los jardines del Museo Pedro de Osma se vistieron de gala para acoger esta gran celebración a lo mejor de nuestra gastronomía, grandes...
2026-8-16
Bajar de peso para muchos es difícil, casi imposible, pero hay personas que manifiestan que lo han logrado con una rutina diaria tal como Javier ...
2026-8-15
En esta nota conocerás a los mejores cocineros del año, además del mejor servicio a la sala, un premio especial a la trayectoria, entre otros.
2026-8-12
Con gran éxito y una concurrencia sin precedentes se desarrolló la gala de premiación en el Museo Pedro de Osma en Barranco.
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