2024-11-21
Es la apertura más reciente y vibrante de la codiciada La Mar, y motivos no faltan: una cocina amazónica de temporada con toques de autor en un a...
El ramen y el caldo de gallina tienen diferentes procedencias, pero ambos son clásicos generosos: de buen caldo base, proteicos, completos y carg...
2024-11-20
Hace poco, la chef Francesca Ferreyros abrió su concepto gastronómico más nocturno: un gastrobar con sazón asiática ubicado en el último piso del...
Un espacio que recibe a solo unos pocos comensales es el secreto culinario mejor guardado de La Molina. Una experiencia nikkei que promete sorpre...
Es una de las aperturas más potentes en lo que va del año. Comandado por el chef Antoni Ramos, este espacio se perfila como una parada obligatori...
2024-11-18
Tras su éxito en Barranco, la propuesta de cocina de autor con toques peruanos y franceses encuentra en la colorida calle Santa Luisa el espacio ...
2024-11-12
Tras posicionarse como uno de los referentes de las carnes en Lima y en Brasil, Renzo Garibaldi emprende un nuevo reto: conquistar la capital col...
2024-10-30
La música es clave en el acompañamiento de una buena comida, por ello la marca Aquí Suena Perú se encarga de crear la estrategia musical adecuada...
El chef José Aramburú apuesta por la innovación y combinaciones inesperadas en la renovada carta del restaurante ubicado en la avenida La Mar. Aq...
2024-10-28
No es un capricho. Muchas personas rechazan ciertos alimentos porque tienen una mayor sensibilidad a su sabor.
2024-10-26
Chef peruano busca impulsar la identidad cultural y gastronomía peruana en el mundo
2024-10-21
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2024-10-17
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2024-10-9
Cuando Central se convirtió en el restaurante número uno del mundo, Virgilio fue libre. La presión, los sacrificios y el ritmo vertiginoso que fo...
Aquí te vamos a contar todo sobre este nuevo día festivo que tendrá Perú en el 2025
La predilección por los vinos dulces ha sido una constante, mientras que otros solo eligen un malbec. Aquí te dejo los consejos de un sommelier s...
2024-10-7
Está presente en nuestros antojos recurrentes. Desde la rica salchipapa hasta el elegante lomo saltado. En Provecho hicimos una selección de luga...
2024-9-30
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2024-9-28
Los restaurantes en Piura impulsan el turismo y la economía local, de acuerdo a datos compartidos por la Cámara de Comercio de Piura en el Día ...
2024-9-27
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2024-9-23
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2024-9-20
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2024-9-9
Hay una mesa para cada tipo de antojo. Surquillo ha renovado su oferta con cafeterías especializadas, tabernas criollas y comida internacional. A...
2024-9-2
El distrito limeño se debate entre el auge de los restaurantes de lujo y la preservación de sus restaurantes de barrio. Convertirse en un destino...
2024-8-29
Posiblemente La Mar sea la calle más buscadas de Lima, tanto por comensales y clientes, como por entusiastas empresarios. De talleres mecánicos ...
2024-8-28
La experiencia se realizará este jueves 29 de agosto a las 7:00 p.m.
2024-8-9
Se ha registrado un preocupante aumento en el precio del ajo en todo Perú. Varios consumidores han informado que el costo de este ingrediente, es...
2024-8-8
Restaurante regionales, de carne, chifas, pizzerías, cafeterías veganas y postres. Date una vuelta por La Molina y descubre sus sabrosos establec...
El segundo viernes de octubre de cada año, se celebra El Día Nacional del cuy. Por esta fecha, conoce los restaurantes que ofrecen uno de los pla...
2024-8-4
Es una de las herederas del legado Plevisani. Criada entre restaurantes italianos y cocinas repletas de postres, Maria Plevisani, hoy con 27 años...
2024-8-2
Es uno de los espacios más novedosos del vibrante Surquillo, y una barra marina que promete. Aquí, la sazón es poderosa y la creatividad abunda.
2024-8-1
Cruzamos el arco para ingresar al Barrio Chino de Lima y dejarnos conquistar por su sazón. Visitamos las mesas de tres restaurantes que se han ga...
En esta nota te podrás enterar de un tubérculo que deberías sumar a tu plan nutricional por sus destacables propiedades
2024-7-30
Ubicado en el corazón de San Isidro, el restaurante italiano presenta su nueva carta de invierno. En nuestra visita, tuvimos el placer de degusta...
2024-7-25
Más allá de las recetas, existen otros conocimientos que te servirán al enfrentarte, por primera vez, a la cocina. Conversamos con dos expertos p...
2024-7-21
Te contamos todo lo que debes saber sobre esta fecha especial que disfrutarán los peruanos este 21 de julio.
2024-7-17
Alianza estratégica tiene como objetivo desarrollar programas educativos con École Ducasse, institución que es líder mundial en enseñanza culinar...
2024-7-15
El lomo saltado, el pisco sour y la torta de chocolate desatan pasiones entre los peruanos. En esta edición de los Premios Somos, un destacado ju...
2024-7-11
Es uno de los espacios más visitados de Barranco. Un lugar para vivir distintas experiencias en un mismo día, que acaba de renovar su carta de pl...
2024-7-6
Lima es reconocida mundialmente por su gastronomía y sus mezclas de tradiciones que cautivan los paladares de los turistas.
2024-7-4
Al pie del horno en la tierra, conversamos con el veterano Jesús Gutarra, el gran promotor de la cocina andina. El hombre que cocinó para preside...
2024-6-28
Un bar especializado en whisky acaba de abrir sus puertas en Barranco, con casi 100 etiquetas de todo el mundo. El ambiente invita a perderse ent...
Este viernes 28 de junio se celebra el Día del Cebiche y aquí te contamos por qué se festeja al plato bandera en esta fecha.
2024-6-27
Consulta aquí la forma correcta de escribir el nombre del plato bandera del Perú, según la Real Academia Española (RAE).
2024-6-25
En este espacio la experiencia empieza con el primer café de la mañana, y dura hasta el último cóctel de la noche. Visitamos el nuevo local de In...
2024-6-20
Pía León y Gastón Acurio fueron parte del jurado de la reconocida ceremonia.
2024-6-18
Conoce por qué el Día de la Gastronomía Sostenible 2024 se celebra cada 18 de junio y cuál es la importancia de este efemérides que busca preserv...
2024-6-15
El Día del Chicharrón Peruano es una fecha especial para disfrutar uno de los mejores platos y recordar su historia.
2024-6-12
Sin hacer demasiada bulla, Omatsu ha abierto sus puertas en una famosa esquina de San Isidro. Adentro nos encontramos con una extraordinaria coci...
2024-6-11
Refugio Gastronómico llega al Club con nueve restaurantes para alegría de los suscriptores. Conoce las promociones a continuación
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