15:28

Conoce cómo se alimenta Madonna para mantener su juvenil figura

En la dieta de la estrella de la música hay muy pocos alimentos procesados, reveló su chef personal

25.05.12

Flan y chocoteja de papa se lucirán en concurso de postres

Dulce Perú ha organizado una feria que premiará a las mejores y más innovadoras preparaciones. Se realizará del 1 al 3 de junio en Magdalena

25.05.12

Un submarino anclado en el fondo del mar es ahora un bar cervecero

Llega a los nueve mil metros de profundidad. Está ubicado en el puerto de Estocolmo en Suecia

25.05.12

Nadal fue propuesto como imagen de la lucha contra la obesidad infantil

Un profesor de la Universidad de Harvard señaló que el tenista es un ejemplo de la alimentación saludable

25.05.12

La ‘panzana’, una nueva fruta que sorprende por su sabor

Se trata de una pera con aspecto de manzana, un híbrido creado en Nueva Zelanda

25.05.12

Conoce las diferencias entre el pisco y el aguardiente chileno

El proceso de elaboración es artesanal, en Chile es industrial. Visualmente se encuentran diferencias, en sabor y aroma también

25.05.12

VIDEO: un recorrido por los famosos viñedos de Ica

Bodegas iqueñas abren sus puertas para que los visitantes puedan conocer el proceso de elaboración de vinos y destilados de uva

25.05.12

El plato más elaborado del mundo tiene 86 ingredientes

Es preparado en el restaurante Alinea en Chicago, que en el última lista de San Pellegrino se ubicó en séptimo puesto. 79 de los ingredientes son secretos

25.05.12

(Editorial) La muerte de la Cajita Feliz

El Congreso no debe regular la comida “no saludable”

24.05.12

Más de 50 platillos a base de papa serán presentados en "Papea Junín 2012"

El evento se realizará el 30 de mayo en el marco de las celebraciones por el día nacional de este tubérculo

24.05.12

En las playas de Hawái también se disfruta de la comida peruana

Un diario de Honolulu destacó los sabores de la cocina nikkei a través de un puesto que viaja por la costa de esta ciudad

24.05.12

Blog Oveja Verde: oferta vegetariana en los cafés

No son muchos los locales que brindan una buena variedad de opciones. Sin embargo, estas están creciendo

24.05.12

Los alimentos que mejoran la vida sexual de la mujer

Los afrodisiacos pueden aumentar el deseo, las sensaciones e incluso la excitación

24.05.12

¿Cómo preparar un lomo saltado perfecto? Seis chefs nos dan sus secretos

El flambeado y la fuerza del fuego son básicos para obtener un buen plato

24.05.12

China: turistas harán pedidos de restaurante usando iPad para evitar estafas

La medida se aplicará en la ciudad de Sanya. Hace unos meses ya hubo quejas de los visitantes debido a los altos precios que les cobran

23.05.12

Conoce el supersánguche que pesa más de 12 kilos

El pan lleva más de cinco kilos de pura carne entre embutidos, pavo y cortes de cerdo. Mide 40 centímetros de alto y 60 de ancho

23.05.12

Para combatir el frío: los secretos de un buen sancochado

Es una de las sopas madres de nuestra gastronomía. Aprende a prepararla en casa

23.05.12

Niños que ven mucha televisión tienden a comer más comida chatarra

Una investigación señaló que una hora frente a la TV hace que los pequeños coman 8% menos frutas y 16% más de alimentos dañinos

23.05.12

Cinco alimentos que te dan energía al instante

No es necesario tomar suplementos vitamínicos para enfrentar tu jornada laboral al 100%

23.05.12

Mistura 2012 congregará a más de 10.000 turistas extranjeros

La feria gastronómica, que se llevará a cabo del 7 al 16 de setiembre en el Campo de Marte, espera recibir un total de 600.000 visitantes

23.05.12

El primer recetario de cocina con insectos ya se vende en Holanda

Pastel de saltamontes y risotto con abejas son algunas de los platos presentados en el libro

22.05.12

Un ponche para combatir el frío y la gripe

¿Alguna vez escuchaste hablar de una caspiroleta? El Blog Destilando pisco te enseña a prepararlo

22.05.12

Los platillos a base de carne preferidos en Argentina y Brasil

Un estudio determinó los 12 sabores que más le gustan a dos de los mayores exportadores mundiales de carne vacuna

22.05.12

Alista tu fin de semana: Lince hará festival culinario por su aniversario

El evento se realizará el sábado 26. Se presentarán diferentes platos criollos, regionales y postres limeños

22.05.12

Alimentos que te ayudan a luchar contra el colesterol alto

Es un mal que hoy por hoy ataca a muchas personas. Aprende a regularlo

22.05.12

Qué países reconocen el pisco como peruano y cuáles como chileno

Hay lugares que aceptan ambas denominaciones de origen. Según expertos, este es un tema complicado de solucionar

21.05.12

Mistura 2012 se realizará en el Campo de Marte y espera recibir a 600 mil personas

La feria se llevará a cabo del 7 al 16 de setiembre. El año pasado recibió 400 mil asistentes

21.05.12

Los alimentos que mejoran la vida sexual del hombre

Ayudan a mejorar la circulación, limpian las arterias e impulsan la producción de testosterona

21.05.12

Susana Villarán: "La comida limeña goza de fama mundial"

La alcaldesa de Lima destacó el valor de nuestra gastronomía como arma de promoción turística

21.05.12

Aprendiz de cocina: la poca presencia femenina en la gastronomía

Alessandra Gonzales nos comenta que aproximadamente por cada tres varones hay una mujer en la cocina de los restaurantes

21.05.12

La mejor cerveza del mundo solo se comercializa una vez al año

Pliny the younger fue elegida como la “bebida perfecta” por una red global de expertos cerveceros

21.05.12

Virgilio Martínez adelantó que su restaurante en Londres "no será criollo"

El chef abrirá a mediados de junio Lima, una propuesta fresca y natural basada en insumos netamente peruanos

21.05.12

Más de 20 mil asistentes y 40 mil platos vendidos en la feria Sabe a Perú

El evento se realizó en Chiclayo y contó con la presencia de 60 restaurantes de las diferentes regiones del país

18.05.12

Un avión donde la comida es un verdadero éxito

Se trata del Airbus A380, un restaurante temático inspirado en esta aeronave

18.05.12

VIDEO: cómo se preparan las famosas galletas "paciencia" de Ica

La pastelería Velazco cumple 76 años endulzando la vida de sus clientes

18.05.12

Toma en cuenta estos consejos si quieres escoger un buen pisco

El aspecto, el olor, el sabor y el precio nos puede ayudar a reconocer una bebida de calidad. Aquí unos tips

18.05.12

Lima mostrará su oferta culinaria a operadores turísticos del mundo

Delegaciones extranjeras degustarán este domingo los platos representativos de nuestra comida en el marco del XIX Perú Travel Mart

18.05.12

Conoce cuáles son los carbohidratos que más engordan

Si crees que consumir pan y refrescos es malo, estás equivocado. Existen otros alimentos que definitivamente debes evitar si quieres bajar de peso

17.05.12

Chiclayo se prepara para recibir este fin de semana la feria Sabe a Perú

Serán 60 restaurantes los que estarán presentes en este evento culinario

17.05.12

Beber tres tazas de café al día alargaría nuestra vida

Esta dosis reduciría riesgos de morir de enfermedades cardiovasculares y respiratorias, así como de ataques cerebrales, diabetes e infecciones

17.05.12

VIDEO: las tejas que conquistaron el paladar de Juan Pablo II

El Sumo Pontífice quedó encantando con el sabor de estos dulces iqueños durante su visita en 1988

17.05.12

Dos melones fueron vendidos por 12.500 dólares en Japón

Se trata de la tradicional subasta que se realiza por el inicio de temporada agrícola ¿Qué los hace tan valiosos?

17.05.12

Comer de forma saludable también puede ahorrar dinero

Estudio del Gobierno de EE.UU. demuestra que las frutas y vegetales son más baratos que la comida chatarra

17.05.12

El secreto para no engordar luego de una dieta

¿Quieres evitar el efecto rebote? Un grupo de especialistas te enseña cómo

16.05.12

La famosa carne uruguaya busca hacerse más conocida gracias al fútbol

Ambas actividades son un sello de identidad nacional. En los países donde la selección juegue se realizarán degustaciones y rondas de negocios

16.05.12

Consumir mucha azúcar nos haría perder la memoria

Una dieta rica en endulzantes artificiales altera a largo plazo la capacidad del cerebro de aprender y recordar información

16.05.12

Exportaciones de café peruano sufrirían contracción de 15% este año

Los envíos totalizarían 4,5 millones de sacos y el precio del grano aromático caería a US$180, estimó la Cámara Peruana del Café y Cacao

16.05.12

Tacna albergará una nueva ruta turística del vino y del pisco

El recorrido incluirá a nuevas empresas industriales dedicadas a la elaboración de estas bebidas

16.05.12

Publicidad de comida chatarra está a punto de ser eliminada del horario infantil

El 66% de los anuncios entre las 6:00 a.m. y las 10:00 p.m. es sobre productos “dañinos para la salud”. En total, más de 22 minutos diarios

16.05.12

Dulces sueños: un hotel temático para los adictos al chocolate

Hospedaje inglés tiene decoración alusiva al cacao. Ofrece cocteles especiales y da cursos para que huéspedes aprendan a elaborar productos en base a cacao