15:28
Conoce cómo se alimenta Madonna para mantener su juvenil figura
En la dieta de la estrella de la música hay muy pocos alimentos procesados, reveló su chef personal
25.05.12
Flan y chocoteja de papa se lucirán en concurso de postres
Dulce Perú ha organizado una feria que premiará a las mejores y más innovadoras preparaciones. Se realizará del 1 al 3 de junio en Magdalena
25.05.12
Un submarino anclado en el fondo del mar es ahora un bar cervecero
Llega a los nueve mil metros de profundidad. Está ubicado en el puerto de Estocolmo en Suecia
25.05.12
Nadal fue propuesto como imagen de la lucha contra la obesidad infantil
Un profesor de la Universidad de Harvard señaló que el tenista es un ejemplo de la alimentación saludable
25.05.12
La ‘panzana’, una nueva fruta que sorprende por su sabor
Se trata de una pera con aspecto de manzana, un híbrido creado en Nueva Zelanda
25.05.12
Conoce las diferencias entre el pisco y el aguardiente chileno
El proceso de elaboración es artesanal, en Chile es industrial. Visualmente se encuentran diferencias, en sabor y aroma también
25.05.12
VIDEO: un recorrido por los famosos viñedos de Ica
Bodegas iqueñas abren sus puertas para que los visitantes puedan conocer el proceso de elaboración de vinos y destilados de uva
25.05.12
El plato más elaborado del mundo tiene 86 ingredientes
Es preparado en el restaurante Alinea en Chicago, que en el última lista de San Pellegrino se ubicó en séptimo puesto. 79 de los ingredientes son secretos
25.05.12
(Editorial) La muerte de la Cajita Feliz
El Congreso no debe regular la comida “no saludable”
24.05.12
Más de 50 platillos a base de papa serán presentados en "Papea Junín 2012"
El evento se realizará el 30 de mayo en el marco de las celebraciones por el día nacional de este tubérculo
24.05.12
En las playas de Hawái también se disfruta de la comida peruana
Un diario de Honolulu destacó los sabores de la cocina nikkei a través de un puesto que viaja por la costa de esta ciudad
24.05.12
Blog Oveja Verde: oferta vegetariana en los cafés
No son muchos los locales que brindan una buena variedad de opciones. Sin embargo, estas están creciendo
24.05.12
Los alimentos que mejoran la vida sexual de la mujer
Los afrodisiacos pueden aumentar el deseo, las sensaciones e incluso la excitación
24.05.12
¿Cómo preparar un lomo saltado perfecto? Seis chefs nos dan sus secretos
El flambeado y la fuerza del fuego son básicos para obtener un buen plato
24.05.12
China: turistas harán pedidos de restaurante usando iPad para evitar estafas
La medida se aplicará en la ciudad de Sanya. Hace unos meses ya hubo quejas de los visitantes debido a los altos precios que les cobran
23.05.12
Conoce el supersánguche que pesa más de 12 kilos
El pan lleva más de cinco kilos de pura carne entre embutidos, pavo y cortes de cerdo. Mide 40 centímetros de alto y 60 de ancho
23.05.12
Para combatir el frío: los secretos de un buen sancochado
Es una de las sopas madres de nuestra gastronomía. Aprende a prepararla en casa
23.05.12
Niños que ven mucha televisión tienden a comer más comida chatarra
Una investigación señaló que una hora frente a la TV hace que los pequeños coman 8% menos frutas y 16% más de alimentos dañinos
23.05.12
Cinco alimentos que te dan energía al instante
No es necesario tomar suplementos vitamínicos para enfrentar tu jornada laboral al 100%
23.05.12
Mistura 2012 congregará a más de 10.000 turistas extranjeros
La feria gastronómica, que se llevará a cabo del 7 al 16 de setiembre en el Campo de Marte, espera recibir un total de 600.000 visitantes
23.05.12
El primer recetario de cocina con insectos ya se vende en Holanda
Pastel de saltamontes y risotto con abejas son algunas de los platos presentados en el libro
22.05.12
Un ponche para combatir el frío y la gripe
¿Alguna vez escuchaste hablar de una caspiroleta? El Blog Destilando pisco te enseña a prepararlo
22.05.12
Los platillos a base de carne preferidos en Argentina y Brasil
Un estudio determinó los 12 sabores que más le gustan a dos de los mayores exportadores mundiales de carne vacuna
22.05.12
Alista tu fin de semana: Lince hará festival culinario por su aniversario
El evento se realizará el sábado 26. Se presentarán diferentes platos criollos, regionales y postres limeños
22.05.12
Alimentos que te ayudan a luchar contra el colesterol alto
Es un mal que hoy por hoy ataca a muchas personas. Aprende a regularlo
22.05.12
Qué países reconocen el pisco como peruano y cuáles como chileno
Hay lugares que aceptan ambas denominaciones de origen. Según expertos, este es un tema complicado de solucionar
21.05.12
Mistura 2012 se realizará en el Campo de Marte y espera recibir a 600 mil personas
La feria se llevará a cabo del 7 al 16 de setiembre. El año pasado recibió 400 mil asistentes
21.05.12
Los alimentos que mejoran la vida sexual del hombre
Ayudan a mejorar la circulación, limpian las arterias e impulsan la producción de testosterona
21.05.12
Susana Villarán: "La comida limeña goza de fama mundial"
La alcaldesa de Lima destacó el valor de nuestra gastronomía como arma de promoción turística
21.05.12
Aprendiz de cocina: la poca presencia femenina en la gastronomía
Alessandra Gonzales nos comenta que aproximadamente por cada tres varones hay una mujer en la cocina de los restaurantes
21.05.12
La mejor cerveza del mundo solo se comercializa una vez al año
Pliny the younger fue elegida como la “bebida perfecta” por una red global de expertos cerveceros
21.05.12
Virgilio Martínez adelantó que su restaurante en Londres "no será criollo"
El chef abrirá a mediados de junio Lima, una propuesta fresca y natural basada en insumos netamente peruanos
21.05.12
Más de 20 mil asistentes y 40 mil platos vendidos en la feria Sabe a Perú
El evento se realizó en Chiclayo y contó con la presencia de 60 restaurantes de las diferentes regiones del país
18.05.12
Un avión donde la comida es un verdadero éxito
Se trata del Airbus A380, un restaurante temático inspirado en esta aeronave
18.05.12
VIDEO: cómo se preparan las famosas galletas "paciencia" de Ica
La pastelería Velazco cumple 76 años endulzando la vida de sus clientes
18.05.12
Toma en cuenta estos consejos si quieres escoger un buen pisco
El aspecto, el olor, el sabor y el precio nos puede ayudar a reconocer una bebida de calidad. Aquí unos tips
18.05.12
Lima mostrará su oferta culinaria a operadores turísticos del mundo
Delegaciones extranjeras degustarán este domingo los platos representativos de nuestra comida en el marco del XIX Perú Travel Mart
18.05.12
Conoce cuáles son los carbohidratos que más engordan
Si crees que consumir pan y refrescos es malo, estás equivocado. Existen otros alimentos que definitivamente debes evitar si quieres bajar de peso
17.05.12
Chiclayo se prepara para recibir este fin de semana la feria Sabe a Perú
Serán 60 restaurantes los que estarán presentes en este evento culinario
17.05.12
Beber tres tazas de café al día alargaría nuestra vida
Esta dosis reduciría riesgos de morir de enfermedades cardiovasculares y respiratorias, así como de ataques cerebrales, diabetes e infecciones
17.05.12
VIDEO: las tejas que conquistaron el paladar de Juan Pablo II
El Sumo Pontífice quedó encantando con el sabor de estos dulces iqueños durante su visita en 1988
17.05.12
Dos melones fueron vendidos por 12.500 dólares en Japón
Se trata de la tradicional subasta que se realiza por el inicio de temporada agrícola ¿Qué los hace tan valiosos?
17.05.12
Comer de forma saludable también puede ahorrar dinero
Estudio del Gobierno de EE.UU. demuestra que las frutas y vegetales son más baratos que la comida chatarra
17.05.12
El secreto para no engordar luego de una dieta
¿Quieres evitar el efecto rebote? Un grupo de especialistas te enseña cómo
16.05.12
La famosa carne uruguaya busca hacerse más conocida gracias al fútbol
Ambas actividades son un sello de identidad nacional. En los países donde la selección juegue se realizarán degustaciones y rondas de negocios
16.05.12
Consumir mucha azúcar nos haría perder la memoria
Una dieta rica en endulzantes artificiales altera a largo plazo la capacidad del cerebro de aprender y recordar información
16.05.12
Exportaciones de café peruano sufrirían contracción de 15% este año
Los envíos totalizarían 4,5 millones de sacos y el precio del grano aromático caería a US$180, estimó la Cámara Peruana del Café y Cacao
16.05.12
Tacna albergará una nueva ruta turística del vino y del pisco
El recorrido incluirá a nuevas empresas industriales dedicadas a la elaboración de estas bebidas
16.05.12
Publicidad de comida chatarra está a punto de ser eliminada del horario infantil
El 66% de los anuncios entre las 6:00 a.m. y las 10:00 p.m. es sobre productos “dañinos para la salud”. En total, más de 22 minutos diarios
16.05.12
Dulces sueños: un hotel temático para los adictos al chocolate
Hospedaje inglés tiene decoración alusiva al cacao. Ofrece cocteles especiales y da cursos para que huéspedes aprendan a elaborar productos en base a cacao
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