pan
2026-4-11
¿Deberías dejar el pan? La verdad que nadie quiere que sepas sobre su consumo
En medio de mitos y verdades, un artículo reveló los beneficios para la salud que podría tener el consumo de pan. Todos los detalles, en esta not...
2026-3-16
ASPAN: “La industria de panaderos ha perdido S/2,6 millones diarios con la crisis del gas”
Pío Pantoja, presidente de la Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería (Aspan), detalla el impacto que ha tenido la interru...
2025-11-12
¿Cómo reconocer un pan saludable, el que sí alimenta?: el maestro panadero Juan Andrés Ugaz revela las claves
Conversamos con el cocinero y panadero sobre “Panes de Ayacucho”, libro finalista en los Gourmand 2025 que transforma una tradición ancestral en ...
2025-8-4
Pan casero en licuadora: una rápida receta con la que sorprenderás a tu familia
¿Sabías que preparar pan es súper fácil? Las Recetas de Yo Madre nos dan todos los pasos para poner sobre la mesa un pan suave y delicioso
2025-7-11
Qué tipo de pan es el más saludable y qué deberías tener en cuenta cuando lo compres
Cuando se trata de pan, hay una enorme variedad de posibilidades para escoger. Se trata de una decisión que, más allá del gusto, puede tener impa...
2025-7-2
Efemérides del 2 de julio: ¿Qué pasó en el mundo un día como hoy?
Conoce qué sucedía en el mundo un 2 de julio, un día cargado de nacimientos, muertes y otros momentos históricos que conmocionaron al mundo.
2025-5-28
Descubren y replican un pan de 5.000 años de antigüedad
El artefacto, encontrado en Turquía, es el plan horneado más antiguo jamás descubierto en una excavación y data hasta principios de la Edad de Br...
2025-5-2
Guía para principiantes sobre la fermentación casera: qué es, qué necesitas y cuál es el proceso
¿Te interesa conservar tus alimentos y mejorar tu salud? Descubre cómo empezar en la fermentación casera con técnicas sencillas y efectivas.
2025-4-1
Pan integral vs. pan blanco: ¿cuál es la opción más saludable?
El pan integral conserva el grano entero, mientras que el blanco pasa por un proceso de refinado que altera su composición. Descubre sus diferenc...
2025-1-13
Tambo Rural, la historia de los panes que paran el tráfico en la Panamericana Sur
Ubicado en el KM. 52, este negocio familiar tiene más de 15 años conquistando los paladares de los viajeros que por ahí transitan. Conoce más sob...
2024-12-27
¿Cuáles son los alimentos que no deberías guardar en tu refrigerador durante las fiestas de fin de año?
Existen productos o comidas cuya conservación debe efectuarse a partir del uso de una nevera, sin embargo, y según especialistas, otros pueden ha...
2024-12-14
¿A cuántos panes equivale una tajada de panetón y qué ejercicio debes hacer para quemar sus calorías?
Un especialista en nutrición brinda consejos para compensar el alto contenido calórico del panetón.
2024-11-2
Pan de muerto: descubre dónde disfrutar la tradición mexicana en Lima
Marcela Bakery apuesta por trabajar con masa madre de cultivo y ofrecer diversas creaciones que todos pueden disfrutar. Como ya es tradición, a p...
2024-10-19
Día internacional del pan: estos son 6 panes tradicionales que todo peruano debería conocer
Aprende más sobre las variedades de pan peruano que existen en las diferentes regiones del país.
2024-10-16
Origen del Día mundial del pan y por qué se celebra el 16 de octubre
Cada 16 de octubre se celebra este tradicional alimento infaltable en todas las mesas. Conoce más de esta fecha creada para dedicar un día a la h...
2024-8-26
Comisión del Congreso de México aprueba la polémica reforma judicial impulsada por AMLO
El dictamen, que incluye 100 modificaciones propuestas por Morena, plantea dos elecciones para renovar los cargos del Poder Judicial, la primera ...
2024-8-14
¿Cuál es el pan que mejora la digestión y regula la glucosa en la sangre?
Descubre por qué este tipo de pan aporta grandes beneficios a nuestra salud.
2024-6-20
Xóchitl Gálvez buscará que se juzgue a AMLO por intervenir en la elección
El anuncio se da luego de que el Tribunal Electoral del Poder Judicial de la Federación (TEPJF) encontró que López Obrador incurrió en varias fal...
2024-6-4
Xóchitl Gálvez solicita reintegrarse al Senado tras perder elección presidencial en México
Gálvez hizo su solicitud a través de una carta dirigida a la Mesa Directiva con fecha del 4 de junio, confirmaron fuentes del grupo parlamentario...
2024-6-4
El principal partido opositor mexicano impugnará “elección de Estado” que ganó Sheinbaum
“Somos demócratas y siempre reconoceremos la voluntad mayoritaria cuando esta sea realmente legítima, por lo que no podemos dejar de denunciar e ...
