2024-12-19
Transforma tu cocina en una pastelería con los moldes exclusivos de la nueva colección de “El Comercio” con el chef Héctor Ibarra. Serán 10 molde...
Si eres principiante en la cocina, no dejes de seguir los tips del pastry chef Héctor Ibarra. Toma nota de los consejos, con los cuales podrás di...
2024-12-2
Héctor Ibarra nos comparte el paso a paso para dominar la receta del bizcocho genovés con el que se elaboran delicias como la Selva Negra y Torta...
Héctor Ibarra
2024-1-1
En 2024, la demanda laboral incrementará producto de la incorporación de nuevas tecnologías y una empleabilidad que hasta te permitirá conformar ...
2022-12-13
Te damos todos los consejos que necesitas saber para que la base de la tarta de queso salga con mucho sabor.
2022-10-31
Con la cáscara de manzana podrás limpiar utensilios de cocina o preparar un ambientador casero. Conoce otros sorprendentes usos con la piel de es...
2022-5-7
El chef Daniel Punchin nos comparte recetas fáciles y deliciosas para engreír a mamá en su día y compartir un momento inolvidable.
2022-1-11
Sus nietas, Jill y Jenna, se encargaron de compartir la historia de su abuelo en las redes
2021-11-17
Aquí te damos las claves para conseguir que tu dulce casero quede perfecto.
2021-11-11
Kathia Fanárraga nos enseña a preparar este conocido postre en su versión más saludable y sin horno. Toma nota de los ingredientes y el sencillo ...
2021-11-8
Provecho conversó con la reconocida cocinera, quien es toda una institución cuando hablamos de preparar postres, y nos da algunos tips que no nos...
2021-9-15
Es cocinera, tiene 28 años y más de 67 mil seguidores en Instagram. Sus postres son su mejor carta de presentación y su medio de vida, pero la re...
2021-9-13
Bollos, galletas y tartas que reúnen lo mejor de la costumbre escandinava son preparados por el emprendimiento Peppar Pattis, de la peruana Patri...
2021-9-8
Son tan lindas que hasta da pena probarlas. Eso, hasta que se descubre que debajo de las galletas de Cookie Canvas bañadas en glasé y pintadas co...
2021-5-27
El administrador, youtuber e influencer gastronómico, ‘Cuchito’ La Rosa nos brinda un par de recetas fáciles y deliciosas, junto con los secretos...
2021-2-26
Gonzalo Saldamando, su fundador, comenta que el negocio marcha bien y que ya están comercializando sus postres con este ingrediente japonés en ma...
2020-5-29
Cocinar con maicena o con harina no es lo mismo. Cada una aporta sabor y consistencia distinta a la preparación.
2020-5-28
La maicena también es usada para espesar salsas, sopas, pudines o cualquier otra preparación, pero su principal misión es la repostería.
2020-5-27
Disfruta de este exquisito postre lleno de alimentos nutritivos y mucho sabor, y que tendrás listo solo en media hora.
2020-5-12
Si bien los tres se parecen mucho en cuanto a ingredientes, las magdalenas, cupcakes y muffins tienen algo que los caracteriza y hace únicos.
2020-4-1
Pocas cosas transmiten calor de hogar como un horno encendido. Ya sea por placer, para distraernos, o para levantar los ánimos: este es el moment...
2020-2-28
La conductora del canal ‘A la cocina’ es una mujer risueña y madre de tres niños.
Samantha Aguilar
2015-11-19
Entre el 20 y el 21 de noviembre se llevará a cabo el 7° Concurso Nacional del Postre, que organiza la asociación Dulce Perú
2015-7-27
Para celebrar el mes patrio, Dulce Perú realizará una gran feria gastronómica en el distrito de Pueblo Libre
2015-7-17
Si el chocolate es una parte necesaria de tu día, disfruta viendo todo lo que puedes preparar (y comer) con él
2015-4-30
Jordi Roca presentó además el Suspiro Limeño 2015, recordando su paso por nuestro país en verano del año pasado
2014-10-8
La repostera estadounidense Debbie Goard puede tomarse varias semanas en un solo proyecto
2014-1-8
Sobre la base de sus estudios de animación, la peruana Marinés Santos crea en repostería personajes y objetos de película
2013-10-2
Por tercera vez, la asociación Dulce Perú organizó el concurso de postres tradicionales e innovadores y premió a reposteros profesionales y amate...
2013-4-17
Los asistentes podrán disfrutar de una variedad de postres nacionales y pasar un dulce fin de semana en familia el 26, 27 y 28 de este mes
2013-3-8
Fiel compañera de tortas, pasteles y hasta helados, esta preparación es tan versátil como sencilla de hacer
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