REPOSTERíA
La bella tenista Ana Ivanovic y su talento en la repostería
La serbia preparó unas galletas que luego fueron vendidas como parte de una campaña a favor de los niños
¿Te quedaste con ganas de un postre? El bulevar de la dulzura de Mistura regresa
Los grandes reposteros del país llevarán sus tradicionales manjares a Larcomar. El festival estará disponible hasta el 30 de octubre
Ranfañote y guargüeros, los postres de antaño preferidos en Mistura
Ambos provienes del sur de nuestro país y se han convertido en estrellas del Rincón del Dulce
Salón del pecado: un paseo por el “Rincón del Dulce” de Mistura
Es una de las zonas más visitadas de la feria con 19 postres de diferentes partes del país
Conoce cuáles serán los postres tradicionales de Mistura 2011
Los 12 mejores reposteros del país estarán reunidos en el bulevar “Descubra la dulzura del Perú”
Postres regionales “casi olvidados” serán el atractivo de Mistura 2011
Sandra Plevisani adelantó que habrá un bulevar de la repostería en la feria gastronómica
Pablo Valdez, un escultor de la repostería
Ha integrado dos de sus grandes pasiones: el arte y la pastelería. Con su talento es capaz de crear tortas al gusto y la imaginación del cliente
Postre navideño: aprenda a preparar una torta de jengibre
El blog Rincón repostero nos enseña la receta del postre que conquista Europa y las antiguas colonias europeas durante las celebraciones de Navidad
Renueve sus postres navideños: aprenda a preparar baklavas
Esta vez, el blog Rincón repostero le trae un postre elegante y muy fácil de preparar, ideal para sorprender en la mesa navideña
Postre clásico y elegante: prepare en casa un queque inglés
El blog Rincón repostero nos trae la receta para elaborar paso a paso el dulce que engalana los matrimonios y las fiestas navideñas
Reconocido chef argentino sugiere a restaurantes peruanos mejorar la atención al comensal
El maestro pastelero Osvaldo Gross, presentador del programa de televisión “Método Gross” confesó, además su fascinación por el tradicional turrón de Doña Pepa
Paso a paso: aprenda a hacer alfajores de maicena y de harina
Perfectos para el lonche o para la lonchera de los chicos, básicamente son galletitas rellenas de manjarblanco
La primera exposición de arte 100% comestible está en Londres
Los artistas británicos más golosos han aunado fuerzas con los reposteros más creativos para organizar una muestra que podrá visitarse desde hoy hasta el próximo domingo en la capital británica
Conozca todos los secretos para preparar una deliciosa leche asada
Esta variedad de la familia de los flanes es un postre fácil y rápido. Lo único que necesita para su preparación son leche, huevos, azúcar y un poquito de vainilla
Comparta las fotos de los postres que usted preparó con las recetas del Rincón repostero
En la página de Facebook de este blog de elcomercio.pe también podrá pedir y votar por el dulce del siguiente post
Paso a paso: tres maneras de hacer galletas con chispas de chocolate
¿Crocantes, firmes, chiclosas? Aprende a preparar tus favoritas en el blog Rincón repostero
¿Le gusta la torta helada? Aprenda a preparar una nueva y deliciosa versión
Siga paso a paso las instrucciones del blog Rincón repostero y engría a su familia
¿Le provoca un rollo de canela? Sepa cómo prepararlos en casa
Calientitos, recién salidos del horno, acompañados de un café o té, son perfectos para el desayuno o lonche en los días de invierno
Sandra Plevisani busca dulces secretos en pastelerías
La experta en postres deja el set de televisión para recorrer otras cocinas que ella misma eligió
Arte más gastronomía: los postres de la nueva pastelería café L’Artisan
En sus postres, el chef ejecutivo Héctor Urrunaga aplica el volumen, simetría y textura que usó en sus esculturas
Aprenda a preparar tres leches y sus distintas variaciones
En el blog Rincón repostero está la explicación de cómo hacer el bizcocho esponjoso y la mezcla que se le tiene que agregar para humedecerlo y darle sabor
Gelatina de pata de res y voladores: postres que nacieron en los conventos
En nuestro país, la tradición de los postres se inició en la época colonial de las manos de las monjas y novicias
¿Cómo se solían hacer las tortas? Aprende a preparar una en casa
A partir de cuatro ingredientes básicos y sin levaduras químicas, a esta torta se le puede dar el sabor que uno quiera, se puede rellenar o cubrir
Recetas: dos maneras de hacer galletas de avena
¿Le gustan crocantes o chiclosas? En el blog Rincón repostero le enseñan cómo hacerlas según su gusto
Astrid Gutsche inaugurará hoy el Festival Internacional de Pastelería 2010
Antes, a las 6 de la tarde, Jana Escudero, chef de El Grifo dará una clase maestra
Festival internacional de pastelería: habrá talleres y conferencias gratuitas
A partir de este miércoles, usted podrá aprender de la mano de cocineros expertos. Además, podrá aprovechar de descuentos en insumos y herramientas
Una arquitecta colombiana les da inusuales formas a sus tortas
Utilizó sus capacidades y formación para diseñar tortas muy originales y superar la crisis esconómica
Postres peruanos se lucirán en un documental internacional
“Pastriology” es el nombre del último trabajo de la directora estadounidense Alexis Krasilovsky. En él se retratará, a través de los postres, la realidad de nueve países, incluido el nuestro