dia del pollo a la brasa
2026-7-21
Día del Pollo a la Brasa: pedidos por delivery sube 65% y el ticket promedio llega a S/100
Según Rappi restaurantes como Primos Chicken, Don Tito, Pollos Wong y Metro se ubican entre los más solicitados dentro de esta categoría.
2026-7-20
Día del Pollo a la Brasa: La actividad genera más de S/12.000 millones al año
De acuerdo con el Ministerio de la Producción, se consumen más de 159 millones de pollos a la brasa al año en el país.
2026-7-19
Día del pollo a la brasa: las marcas que redefinen la experiencia en las pollerías peruanas
Rendimos homenaje a algunos de los espacios limeños donde este plato emblemático se cocina con historia, sazón y pasión. Desde recetas familiares...
2026-7-19
Con un sabor único y papas “como en los viejos tiempos”: el pollo a la brasa de Welkin que es un ícono del Centro de Lima
La pollería, fundada por una familia de origen japonés y sostenida por generaciones, ha alimentado a trabajadores, vecinos y fieles clientes que ...
2026-7-18
Pollerías mueven una de las cadenas más grandes de la gastronomía peruana: el Día del Pollo a la Brasa y la final del Mundial impulsarán ventas r...
Con más de 13.000 pollerías en el país, el pollo a la brasa se ha convertido en uno de los mayores motores de la gastronomía peruana. Este doming...
2025-9-11
Granja Azul, 75 años del ícono que transformó un “problema” en el plato bandera del Perú
El padre de Johnny Schuler jamás imaginó que su ingenio y sus ganas de resolver una crisis lo llevarían a convertirse en el creador del Pollo a l...
2025-7-30
Un sabor distinto por cada día de la semana: el innovador concepto de pollo a la brasa que conquista Surquillo
La pollería de Surquillo Siete Pollos reinventa el clásico pollo a la brasa con una propuesta que cambia cada día.
2025-7-20
¿Por qué el día del pollo a la brasa se celebra cada 20 de julio?
Descubre cómo un plato sencillo se convirtió en un símbolo nacional de orgullo y sabor.
2025-7-20
Día del Pollo a la brasa: cadenas de pollerías saborean incremento de ventas y expansión este año, ¿qué se viene?
Las cadenas de pollerías proyectan crecimiento entre 10% y 23%. En el día central de este plato se consumen cerca de 1 millón de pollos a la bras...
2025-7-19
Perú rinde homenaje a su ícono culinario: Día del Pollo a la brasa
Cada tercer domingo de julio, los peruanos celebran el emblemático plato con su característico sabor, técnica y tradición que lo han convertido e...
2024-7-23
Día del pollo a la brasa: pollerías venderán más del 30%: ¿cuáles serían las favoritas y en cuánto varía el precio?
Las pollerías esperan ventas por encima del año pasado y de un domingo regular ante la gran demanda de los consumidores peruanos, quienes suelen ...
2024-7-21
Desde Los Olivos a San Miguel: 6 promociones imperdibles por el Día del Pollo a la Brasa
Cada tercer domingo de julio se celebra el Día del Pollo a la Brasa. Revisa estas ofertas para festejar en familia.
2024-7-21
¿Por qué se celebra el Día del Pollo a la brasa este 21 de julio en el Perú?
Te contamos todo lo que debes saber sobre esta fecha especial que disfrutarán los peruanos este 21 de julio.
2024-7-21
Cuántos pollos a la brasa se espera vender por su celebración este domingo 21 de julio
Algunos establecimientos ofrecerán promociones y descuentos a sus comensales por el día festivo de este platillo.
2024-7-21
Día del Pollo a la Brasa: Estas son las ciudades que lideran el consumo de este plato peruano
Un estudio realizado por la plataforma de delivery, PedidosYa, señala que el día de la semana en el que se realizan más pedidos de pollo a la bra...
2024-7-21
Los 12 ingredientes claves para un pollo a la brasa perfecto
Desde hace más de una década, y durante el mes de julio, el Perú celebra las bondades culinarias ofrecidas por aquel plato bandera cuyo sabor lo ...
