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27 de mayo del 2012 | 18 °C

COMIDA SALUDABLE

25.05.12

Rafael Nadal fue propuesto como abanderado en lucha contra la obesidad infantil

Un profesor de la Universidad de Harvard señaló que el tenista es un ejemplo de la alimentación saludable

23.05.12

Cinco alimentos que te dan energía al instante

No es necesario tomar suplementos vitamínicos para enfrentar tu jornada laboral al 100%

22.05.12

Alimentos que te ayudan a luchar contra el colesterol alto

Es un mal que hoy por hoy ataca a muchas personas. Aprende a regularlo

17.05.12

Comer de forma saludable también puede ahorrar dinero

Estudio del Gobierno de EE.UU. demuestra que las frutas y vegetales son más baratos que la comida chatarra

15.05.12

Los sánguches peruanos más calóricos y dañinos para nuestra salud

Pan con chicharrón, pavo, asado, butifarra o jamón. Estos criollazos también pueden ser un peligro

07.05.12

Colegios impulsarán actividades gastronómicas y nutricionales

Apega y los ministerios de Salud y Educación se unen para darle un enfoque más saludable al sistema académico

26.04.12

Una lista de frutas y verduras que no dejarán que subas de peso

Comer 100 gramos de pepino, que tiene 97% de agua, tan solo te brindará 13 calorías a su cuerpo y será un complemento ideal a tu dieta

19.04.12

Contra la obesidad infantil: eliminarían comida chatarra en escuelas de EE.UU.

En los últimos 30 años este problema ha crecido a más del triple y lo que se busca es tener opciones más saludables

29.03.12

Google les enseña a sus trabajadores cómo alimentarse

El buscador de Internet utiliza una serie de estrategias para que su personal coma de forma saludable

25.03.12

Cuando los vegetales se convierten en instrumentos musicales

Dos hermanos chinos transformaron camotes, tallos de bambú, entre otras hortalizas, en instrumentos de viento

05.03.12

¿Por qué es importante que nuestros hijos aprendan a cocinar?

Antes era muy común que muchos padres le enseñaran a cocinar a sus pequeños, es una tradición que se ha ido perdiendo con el tiempo

05.03.12

Alimentos que pueden mejorar tu estado de ánimo

Consumir ciertos insumos y comidas evitarían el mal humor, el estrés y hasta la depresión

03.03.12

¿Cómo prevenir el riesgo de una enfermedad cardiovascular?

Para evitar enfermedades cardiacas se recomienda una alimentación sana. Te presentamos algunos insumos

29.02.12

Hábitos alimenticios que te harán comer menos

¿Tienes problemas para controlar tu apetito? Te presentamos algunos consejos que te ayudarán

29.02.12

¿Cuántos miles de euros cuesta la hamburguesa más cara del mundo?

Será preparada en base a células madre bovinas por el prestigioso chef Heston Blumenthal. Aún no se conoce la identidad del comprador

23.02.12

Cómo cocinar una tortilla sin huevos en tiempos de crisis

Esta y otras recetas económicas figuran en el libro “Cocina de recursos”, publicado hace 70 años en plena Guerra Civil española, y que acaba de reeditarse

23.02.12

Consejos para no comer de más a causa del estrés

Por ansiedad o depresión, muchas personas encuentran refugio en los alimentos. Aquí algunas recomendaciones

20.02.12

¿Se puede criar un bebe vegetariano?

Decir que una dieta ovo-lacto vegetariana puede llegar a ser óptima para el crecimiento de un niño ya no es un atrevimiento

20.02.12

OPINIÓN: para entender el valor económico de la gastronomía

Permite que 320 mil peruanos trabajen directamente en el negocio de la comida. Esta cifra se incrementa 10% cada año

09.02.12

VIDEO: conoce qué productos se venden en un mercado saludable

Los alimentos son cosechados sin fertilizantes ni agroquímicos, garantizando insumos absolutamente sanos

31.01.12

¿Cómo regular la venta de comida saludable en los colegios?

La mayoría de los quioscos ofrecen comida chatarra y alimentos que generan sobrepeso en los niños

18.01.12

¿Sabes qué comer según la edad que tienes? Entérate aquí

Para mantener un cuerpo fuerte y saludable debes consumir una dieta equilibrada en carnes, verduras y frutas

09.01.12

Comida saludable vs comida chatarra: ¿cómo encontrar el equilibrio?

El Minsa anunció el relanzamiento de su campaña Quioscos Saludables, que busca que los alumnos de colegio tengan opciones de comida más sanas

01.01.12

Ocho platillos hechos con insectos. ¿Te animarías a probarlos?

Van desde la tarántula asada hasta los fideos con grillos crocantes. Se recomiendan por su “alto valor nutritivo”:http://elcomercio.pe/tag/57044/nutrición

01.01.12

Consejos para superar la resaca después de celebrar el Año Nuevo

La agitada noche ha dejado más de un damnificado. Si este es tu caso te recomendamos leer esta nota

26.12.11

VIDEO: en Cusco se encuentra el primer restaurante gratuito del Perú

El consumo de alimentos se retribuye con donaciones voluntarias o mano de obra en la cocina

23.12.11

¿Vale la pena consumir alimentos orgánicos?

Siguiendo la lógica inexorable del mercado, lo que es escaso-porque no se encuentra fácilmente en la naturaleza o porque se produce en pequeñas cantidades- es más costoso

22.12.11

¿Comes de noche? Según un especialista, hacerlo no engorda

Todo depende de los alimentos que consumas. Aquí algunos consejos para mantener una dieta nocturna saludable

17.12.11

TOMA NOTA: ¿Es recomendable hacer dieta a una semana de Navidad?

Debes bajar tu consumo de comidas dulces, grasosas y con alto contenido de harinas

17.12.11

Conoce los 10 alimentos más saludables del mundo

La lista del nutricionista Jonny Borden incluye frutas, verduras, pescados y frutos secos

11.12.11

¿Qué se comía en la Edad de Piedra?

Un restaurante alemán ofrece un menú prehistórico, el cual destaca por sus aportes de energía calórica y para la reconstrucción de la piel

10.12.11

Comer insectos, moda culinaria que está tomando fuerza

Estos animales, considerados un alimento natural bajo en grasas proporcionan al organismo altos niveles de proteínas

10.12.11

Para los estadounidenses es indispensable comer pastas

El 84% de las personas encuestadas la consideran un alimento saludable y equilibrado

10.12.11

¿Sabes qué país gasta menos en comida rápida?

Según un estudio, los españoles prefieren consumir una dieta más saludable

09.12.11

Tips para disfrutar de los platillos navideños sin perder la línea

Según los nutricionistas debes consumir porciones pequeñas y reemplazar algunos ingredientes altos en calorías

06.12.11

Adolescentes no comen suficientes frutas y verduras al día

Los nutricionistas recomiendan que para llevar una dieta balanceada es fundamental su consumo

05.12.11

¿Comes a cada rato? Algunos consejos para no caer en sobrepeso

Unas galletas integrales a media mañana te aportan gran cantidad de fibras y ayudan a que esperes con tranquilidad el almuerzo

04.12.11

Si sufres de diabetes, considera estas recomendaciones navideñas

Con un poco de planificación podrás disfrutar de una cena agradable junto a tu familia y, sobre todo, cuidarás tu salud

03.12.11

Consumir cereales evita que los niños tengan sobrepeso

Un reciente estudio mostró la implicancia de su consumo en el desarrollo nutricional de los niños

03.12.11

Desayunar rápido perjudica nuestra salud

Los médicos recomiendan dedicarle a la primera comida del día entre 10 y 15 minutos como mínimo

30.11.11

Cinco consejos para hacer que los niños coman sano

Es necesario que los padres y adultos se involucren en la dieta y alimentación de los menores. Esto a la postre evitará muchas enfermedades

29.11.11

¿Se imagina una hamburguesa de carne creada en laboratorios?

Ante la futura escasez de reses y su insostenible crianza, sería una opción saludable, se afirma

28.11.11

La dieta griega es una de la más saludables del mundo

La gran cantidad de antioxidantes previenen el envejecimiento celular y el origen de células cancerosas en el organismo

27.11.11

¿Buscas la dieta perfecta? Toma en cuenta algunas recomendaciones

Se acerca la temporada de verano y las formas de bajar de peso vuelven a ser el tema recurrente en las conversaciones

23.11.11

Comida enlatada contiene una sustancia peligrosa para la salud

Un reciente estudio indicó que el bisfenol A podría causar enfermedades cardiovasculares, obesidad y diabetes

20.11.11

¿Qué debes comer para mantener un corazón saludable?

Para reducir los riesgos de enfermedades cardiovasculares los especialistas recomienda una dieta especial

20.11.11

¿Cuáles deben ser las primeras comidas de tu bebe?

El paso de la leche materna a los alimentos sólidos es una etapa emocionante, pero llena de dudas a la vez

19.11.11

¿Qué comidas causan una adicción incontrolable?

Según un estudio del Instituto de Investigación The Scripps, la comida chatarra tiene propiedades adictivas al igual que las drogas

12.11.11

¿Es necesario tomar ocho vasos de agua al día?

Beber abundante líquido y evitar tomar café o té serían solo algunos mitos de la deshidratación

08.11.11

Firma australiana promete papas fritas y hamburguesas más sanas

Las papas tendrán menos niveles de grasa y la sal, bajo contenido de sodio. Los productos serían un 40% más saludables

05.11.11

Cómo contrarrestar nuestros estados de ánimo con alimentos saludables

Según los nutricionistas, algunas comidas estimulan la producción de neurotransmisores, los mismos que influyen en nuestras sensaciones

02.11.11

¿El tipo de sangre influye en nuestra dieta diaria?

Las personas con grupo sanguíneo ‘O’ no deberían ser vegetarianas pues su organismo necesitaría un consumo mayor de carne para su normal funcionamiento

02.11.11

¿Barack y Michelle Obama están enfrentados por la comida?

El presidente de EE.UU. es considerado un ícono del ‘fast food’ mientras que su esposa promociona una dieta saludable en base a frutas y verduras

01.11.11

¿Las ensaladas de los restaurantes de comida rápida son realmente saludables?

Un estudio analizó la cantidad de sal y grasas saturadas en los alimentos ofrecidos en estos menúes

30.10.11

Comida chatarra produciría infertilidad en los hombres

Un reciente estudio indicó que una dieta saludable, basada en verduras y frutas, resulta beneficiosa para el semen

29.10.11

La obesidad daña más a las mujeres que a los hombres

Las adolescentes con sobrepeso son más propensas a desarrollar enfermedades cardíacas y presión alta

24.10.11

Tips alimenticios para no engordar durante el embarazo

Las madres suelen aumentar 12 kilos a lo largo de la gestación y tras el alumbramiento tardan alrededor de seis meses en recuperar su línea

22.10.11

¿Cómo se alimenta la primera dama del país más poderoso del mundo?

Michelle Obama se ha caracterizado por difundir una dieta sana en la sociedad de su país a través de la campaña Let’s Move

07.10.11

¿Cómo influye la publicidad de comida chatarra en los niños?

Un estudio reveló que más anuncios de comida saludable ayudarían a reducir el índice de obesidad infantil

30.09.11

Campaña "Mi plato" lucha contra la obesidad de hispanos en EE.UU.

El gobierno de Barack Obama lanzó la versión hispana de My plate, icono con que sustituyeron la pirámide alimenticia para comer más saludable

08.09.11

Qué alimentos debes evitar darle a tu bebe

Durante el primer año de vida es necesario aumentar los cuidados nutritivos. Aquí un listado de insumos que los especialistas recomiendan obviar

25.08.11

Cinco errores que cometen los padres al alimentar a sus hijos

Durante la etapa escolar se descuidan aspectos importantes como las loncheras o los horarios de refrigerios

24.08.11

Una feria de comida saludable en el Parque de las Leyendas

Se inaugurará este sábado 27 de agosto, en el marco de las celebraciones por el Día del Adulto Mayor

12.08.11

TOMA NOTA: ¿Qué alimentos debes evitar si sufres de gastritis?

Hay que prescindir de las frutas frescas y las frituras. Dependiendo de cada persona, es aconsejable comer seis veces al día pero porciones pequeñas

12.08.11

La dieta que sigue Eva Mendes para mantener su espectacular figura

La comida de la actriz tiene como ingrediente principal el pescados. Evita comer carnes y pastas

08.08.11

Toma nota: consejos para alimentarnos según nuestra edad

No todas las personas tienen las mismas necesidades. Los niños, las mujeres embarazadas y los adultos mayores requieren una dieta especial

04.08.11

Comer alimentos saludables y bajos en grasa es más costoso

Según un estudio realizado en EE.UU., una dieta como la recomendada por el Gobierno de ese país incrementa en 10% el presupuesto

13.07.11

Cinco alimentos que te ayudarán a mantener la línea

Son ricos, te dan sensación de llenura después de comerlos y, sobre todo, te brindan nutrientes muy importantes

04.07.11

La Gran Fruta, jugos naturales y comida sana para todos

Se inició en el 2006 con una propuesta fresca e interesante y ahora suma ocho locales. Conozca esta historia de éxito

28.06.11

TOMA NOTA: cómo alimentarse antes y durante el embarazo

Una correcta y saludable dieta eleva las posibilidades de salir en estado

27.06.11

Realizarán Festival de Gastronomía Alternativa Saludable en Miraflores

Pizza de tofú, paella vegetariana, entre otros platos, se ofrecerán del 1 al 3 de julio en el estadio Manuel Bonilla

27.06.11

Estados Unidos: del "come para luchar" a la lucha por comer menos

Desde el siglo XVIII, todos los gobiernos estadounidenses intentaron influir en qué, cómo y cuánto comen sus ciudadanos

06.06.11

Cambio de dieta: Cameron Diaz dejó las frituras por la comida sana

La actriz confesó hace algunos meses que le encantaban los platos con un alto contenido calórico. Cansada de eso, decidió empezar una nueva vida

02.06.11

Consejos para cocinar más en casa y comer menos en la calle

La clave para garantizar una alimentación saludable, es preparar nuestra comida en casa

02.06.11

Un plato balanceado reemplazó a la tradicional pirámide alimenticia

El Departamento de Agricultura de EE.UU recomendó que un buen almuerzo debe tener frutas y verduras, granos enteros y proteínas magras

23.05.11

Rebeca Escribens: “Antes que una pizza prefiero una buena ensalada”

La conductora de TV confesó que es enemiga de la comida chatarra y que desde muy pequeña estuvo acostumbrada a comer sano

18.05.11

Un spray elimina los compuestos cancerígenos de los alimentos

Este invento no altera el sabor ni el olor de las comidas. Se aplica en platillos fritos y productos de panadería

18.05.11

Pic Healthy: una aplicación gratuita que te ayuda a comer más sano

La descargas a tu iPhone o iPad, tomas fotos de tus alimentos, las compartes y las calificas

09.05.11

Qué alimentos te ayudarán a combatir la celulitis

Es uno de los grandes enemigos de las mujeres. Te presentamos algunos consejos para eliminar esas incómodas imperfecciones

05.04.11

Quioscos saludables: los alimentos que se deben vender en los colegios

La iniciativa lanzada por la Municipalidad de Miraflores busca que los escolares adquieran productos nutritivos

29.03.11

TOMA NOTA: disfruta de postres saludables bajos en calorías

Si tiene debilidad por los dulces no tiene que privarse de ellos, solo debe escoger los de menor cantidad de harina, cremas o manteca

22.03.11

¿Sufres de gastritis? Aprende cómo debes alimentarte

Cuando la persona padece de inflamación de las paredes del estómago, es fundamental modificar los malos hábitos y empezar una nueva dieta

17.03.11

Michelle Obama escribirá un libro sobre comida saludable

La primera dama estadounidense contará todo sobre el huerto de la Casa Blanca y sus beneficios

02.12.10

"Plaza Sésamo" buscará crear conciencia sobre la nutrición infantil

Un plátano, un queso bajo en grasa, un pan integral y un tallo de brócoli formarán parte de un nuevo episodio del programa infantil. Ellos le enseñarán a Elmo y sus amigos a comer saludablemente y en familia

02.09.10

¿Vale la pena invertir para que los empleados bajen de peso?

Los programas de acondicionamiento físico pueden ser muy rentables, según estudios

17.07.10

Salad Match: una opción para los verdaderos amantes de las ensaladas

Nick Kenner (26) y Rob Crespi (25) son los dueños de una empresa que busca combinar comida saludable con citas románticas