Para un desayuno diferente, esta opción es ideal. Puede decorarlo con frutos de su preferencia, como fresas. (Foto: Kathia Fanárraga)
Para un desayuno diferente, esta opción es ideal. Puede decorarlo con frutos de su preferencia, como fresas. (Foto: Kathia Fanárraga)
Kathia Fanárraga
Kathia Fanárraga

En épocas de frío, qué mejor que un buen desayuno calentito y con extra chocolate natural... cacao de verdad, de nuestras tierras peruanas. Esta receta te va dar la energía que necesitas para empezar tu mañana.

INGREDIENTES

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  • 1/2 taza de avena GF remojada por toda la noche
  • 1/2 plátano de seda maduro
  • 1/4 taza de Cacao en polvo
  • 1 cucharada de mantequilla de maní
  • 1/4 taza de agua o bebida vegetal
  • Polvo para hornear o bicarbonato de sodio

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PREPARACIÓN

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Mezcla todos los ingredientes en un bowl. Llévela a un recipiente apto para hornear. Hornea a 180 °C por 25 minutos. También puedes hacerlo en un airfryer y va al mismo tiempo. En caso deseas cocinarlo en microondas, se cocina por 2 minutos aproximadamente. En el centro puedes colocar chocolate bitter al 70% y eso hará que se derrita. ¡Disfruta así, calentito!

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