El Comercio Perú

20 de mayo del 2013 | 19 °C

PAN CON CHICHARRóN

07.03.13

Chicharrón con salsa de chicha o a lo pobre: recetas de un lugar innovador

Aquí te enseñamos cómo se preparan algunas de las creaciones de Chanchipan, una chicharronería que tomó nuestro sánguche de bandera y se atrevió a transformarlo

01.03.13

La guía del chicharrón: los 10 mejores lugares para disfrutarlo en Lima

Tras realizar un sondeo en el que participaron cientos de nuestros lectores, aquí te presentamos a los “templos” de este sánguche criollo

27.02.13

SONDEO: ¿Dónde se come el mejor pan con chicharrón de Lima?

Cuéntanos en qué restaurante se sirve el más sabroso y ayúdanos así a elaborar una lista de los puntos más recomendables para disfrutar de este sánguche

09.11.12

Fredy Otárola afirma que en reunión con Santiago Fujimori no se habló del indulto

Twittero tomó foto a vocero de Gana Perú y a hermano de Alberto Fujimori tomando desayuno en Miraflores

12.09.12

Uno de los puntos obligados de Mistura: el chicharrón de El Chinito

Por quinto año consecutivo, la emblemática sanguchería que hace más de 50 años creó Félix Yong vuelve a arrasar en la feria

10.09.12

Mistura 2012: un recorrido por las mejores sangucherías de la feria

De chicharrón, pavo, lechón o jamón, con estilo oriental o criollo y hasta de pescado, todos juntos y dispuestos a cautivarnos en esta nueva edición de la cita gastronómica

15.05.12

Los sánguches peruanos más calóricos y dañinos para nuestra salud

Pan con chicharrón, pavo, asado, butifarra o jamón. Estos criollazos también pueden ser un peligro

08.02.12

VIDEO: consejos para preparar un delicioso pan con chicharrón

Se trata de un sánguche clásico de la cocina peruana. Te presentamos la receta aquí

30.09.11

VIDEO: los secretos del mejor pan con chicharrón de Mistura

Es un clásico peruano pero fue preparado por un colombiano. Una receta envidiada por los chicharroneros tradicionales

14.03.11

Pan con chicharrón, el sánguche criollo preferido por nuestros usuarios

Obtuvo el primer lugar en la encuesta realizada por elcomercio.pe. Gastón Acurio se refirió a nuestros criollazos

06.08.10

Un desayuno imperdible: conozca paso a paso cómo preparar un buen pan con chicharrón

El cocinero de la sanguchería El Chinito, Tomás Murillo Torres, nos enseña todos los secretos que ha aprendido a lo largo de los años atendiendo a miles de comensales