Cocina criolla
Cocina criolla
2024-2-8
Cocina criolla
2022-5-22
Cocina criolla
2021-11-6
Cocina criolla
2021-7-15
Cocina criolla
2021-7-15
Cocina criolla
2021-7-15
Recetas
2020-12-12
2024-11-26
Rocío Oyanguren nos enseña a preparar una receta sencilla con un presupuesto al alcance de todos los bolsillos. ¡Además, es muy rápida!
Cocina criolla2024-11-25
Además de ser uno de los platos más populares de la cocina peruana, el arroz con pollo es fácil de preparar. Estos son los ingredientes y pasos.
Cocina criolla2024-11-12
Este clásico de la gastronomía peruana no puede faltar en tu recetario. ¿Qué ingredientes necesitas y qué pasos seguir? Te lo contamos aquí.
Cocina criolla2024-11-6
En una casona de 120 años, Daniel del Río abrió una nueva taberna que busca mantener viva la jarana y los sabores de antaño. Pase y disfrute, al ...
Restaurantes2024-11-1
Este clásico de la gastronomía peruana no puede faltar en tu recetario. ¿Qué ingredientes necesitas y qué pasos seguir? Te lo contamos aquí.
Cocina criolla2024-10-30
Con bastante juguito. Sigue los pasos de esta nueva receta de Las recetas de Yo Madre y tendrás unos almuerzos increíbles.
Cocina criolla2024-10-29
Compartimos la receta y secretos para cocinar los tradicionales picarones con la experiencia del restaurante criollo El rincón que no conoces. Pr...
Días especiales2024-10-21
¿Siempre quisiste aprender a preparar seco de res, pero no te animabas? Esta nota de La Gastronauta es para ti. Sigue los pasos y los tips para q...
Gastronauta2024-10-15
Aprende a preparar uno de los clásicos de la gastronomía peruana. Ingredientes y pasos para una receta tan sencilla como deliciosa.
Cocina criolla2024-10-11
Stephanie Pellny, La Gastronauta, nos enseña esta semana a preparar una receta infaltable en el menú peruano y que demuestra que el recalentado s...
Cocina criolla2024-10-8
Una contundente sopa ideal para toda ocasión y fácil de hacer en casa. Te presentamos los ingredientes que necesitas y el paso a paso. ¿Te animas...
Cocina criolla2024-10-8
Hay platos que poseen la propiedad de reconfortarnos y abrigarnos a la vez. La noble sopa criolla cumple aquella función con honores. Martha Pala...
Cocina criolla2024-9-11
Las Recetas de Yo Madre trae las mejores recomendaciones para degustar un increíble pollo al horno en casa.
Cocina criolla2024-9-10
Colette Olaechea nos propone empezar la semana con una deliciosa receta de la cocina criolla con su toque propio. El secreto está en reemplazar e...
Comida saludable2024-9-2
Las tabernas forman parte del ADN de Lima. Es incomparable el disfrute de unos potentes sánguches o guisos, rodeados por un grupo de amigos y un ...
Listas y Ránkings2024-8-7
Las Recetas de Yo Madre se luce con los tips y pasos para cocinar un grandioso sancochado con los acompañamientos perfectos. Toma nota y ponla en...
Cocina criolla2024-7-29
Aunque la preparación del cebiche es sencilla, se requiere precisión y detalle para obtener un gran sabor. Aprende a prepararla como un maestro c...
Cocina criolla2024-7-29
Como si estuvieras en la misma Chincha. Las Recetas de Yo Madre nos entrega como todos los miércoles una nueva receta para innovar los almuerzos ...
Cocina criolla2024-7-25
Los huariques y las cocinas regionales son dos de las claves de la potente sazón de este distrito; pero no son las únicas. Veamos todo lo que tie...
Listas y Ránkings2024-6-19
Un clásico peruano que siempre quitará el sueño. Aprende a prepararlo con esta receta. ¡Y no olvide el queso parmesano!
Cocina criolla2024-4-18
¿Te quedaste sin palitos de anticucho y el antojo no para? Tranquilo, los puedes preparar el plato y satisfacer ese antojo.
Gastronauta2024-2-8
Te presentamos uno de los básicos de la cocina marina del Perú. ¿Qué ingredientes necesitas y cuál es su preparación? Aquí te lo contamos.
Cocina criolla2023-12-28
Aprende a preparar ceviche como un maestro con esta receta peruana que te compartimos a continuación.
Cocina criolla2023-7-20
El restaurante del grupo Acurio ofrece platos tradicionales como el cau cau y la sopa criolla. Gracias a su sabor, fue elegido por el público com...
Listas y Ránkings2023-6-12
Es uno de los platos bandera de la cocina peruana y con estos pasos e ingredientes podrás disfrutarlo también en casa. ¿Te animas a prepararlo?
Cocina criolla2023-5-9
Ahora, en la Av. El Polo también se encuentra Isolina. Las diferencias respecto al restaurante barranquino son mínimas, aunque se destacan platos...
Chefs2022-12-22
La cocina criolla no puede faltar en la mesa de los peruanos y menos en octubre, un mes en el que se celebra la música peruana y, por supuesto, l...
Listas y Ránkings2022-7-31
En el aniversario número 201 de la independencia peruana, cocinar un sabroso arroz con mariscos sencillo y rápido alegrará la mesa familiar.
Cocina criolla2022-7-8
Si eres amante de la cocina criolla, fan de los makis o te interesa conocer más sobre el café, la Av. Simón Bolívar alberga algunas interesantes ...
El Comercio TV2022-5-31
¿Quieres aprender de la mejor? Aquí te presentamos la versión de la famosa anticuchera. ¡Anota los ingredientes e instrucciones!
Cocina criolla2022-5-22
El pollo Chijaukay es uno de los platos más solicitados y conocidos de los chifas. Te contamos cuáles son los ingredientes que necesitas y los pa...
Cocina criolla2022-2-9
Esta es una de las recetas que los peruanos guardamos y rendimos unos de los mayores tributos. Aprende a prepararla con este paso a paso y tips ...
Cocina criolla2021-11-6
Es rico, barato y fácil de hacer. Sigue estos pasos y prepara en casa uno de los platos favoritos de los peruanos.
Cocina criolla2021-11-6
Sorprende en casa con este plato insuperable. Lleno de sabor y siempre preciso para satisfacer un antojo bien peruano.
Cocina criolla2021-8-31
Conoce los ingrediente y sigue estos pasos para preparar este sencillo y delicioso plato.
Cocina criolla2021-8-24
Aprende a preparar este delicioso plato típico de la gastronomía arequipeña. Ingredientes y pasos para disfrutar en casa de manera sencilla.
Cocina criolla2021-7-28
Es uno de los platos preferidos por las familias peruanas. En esta nota te contamos cómo prepararlo y todos los ingredientes que necesitarás para...
Cocina criolla2021-7-26
Aprende a preparar este clásico de la comida peruana. Una opción sencilla de realizar y muy rendidora en el hogar.
Cocina criolla2021-7-15
Una buena opción para el desayuno o como postre. Te contamos cómo preparar unas crujientes cachangas. Toma nota que estos son los pasos e ingredi...
Cocina criolla2021-7-15
Este clásico de la gastronomía peruana no puede faltar en tu recetario. ¿Qué ingredientes necesitas y qué pasos seguir? Te lo contamos aquí.
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Cocina criolla2020-12-12
Uno de los postres predilectos de los peruanos en la clásica versión del restaurante criollo Sarita, de Surco. Esta delicia form&oa...
Recetas2014-9-10
Elí López Tuya y Patricia Jaramillo fueron los ganadores de los dos primeros concursos de Mistura
Chefs2014-3-10
Un día como hoy nació la Señora Sazón. Con una copa de pisco en alto, recordamos su importante legado
Chefs2013-12-2
Los sondeos de elcomercio.pe muestran la preferencia de los lectores, quienes ya eligieron sus lugares favoritos para degustar de los manjares qu...
Gastronomía2013-12-2
El Perú, que fue elegido por segundo año consecutivo como el Mejor destino culinario del mundo en los World Travel Award, destaca a nivel interna...
Gastronomía2013-11-6
Esta semana el sondeo evoca de nuevo el sabor criollo. Cuéntanos ‘cuál es tu cau cau’ y ayúdanos a elaborar una guía gastronómica
Gastronomía2013-10-31
Gracias a las respuestas obtenidas en el sondeo de Facebook, hemos elaborado una guía con los mejores lugares para probar las gloriosas combinaci...
Gastronomía2013-10-25
Luego de recibir las opiniones de nuestros lectores, hemos elaborado una lista con sitios emblemáticos para comer este delicioso plato
Gastronomía2013-10-23
El próximo viernes 25 de octubre se celebra el día de la Gastronomía y Cocina Peruana. Qué mejor manera de celebrarlo que buscando la mejor versi...
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