2024-11-18
A fines de noviembre, se dará a conocer la lista actualizada de los Latin America’s 50 Best Restaurants. Como antesala se revelaron los nombres d...
2024-11-14
El reconocido chef peruano, quien cumplió 57 años de vida en octubre, anunció un nuevo proyecto en la capital española, a donde llevará su concep...
2024-8-15
El restaurante del chef peruano Gastón Acurio se ubica en la calle Santa Catalina en Arequipa. En nuestro viaje por aquella ciudad fuimos a verif...
2024-7-22
El reconocido chef y empresario Gastón Acurio ha escrito su libro más personal hasta la fecha, en el que combina sabrosas anécdotas personales co...
2024-7-16
Con la investigación de Javier Masías y la producción de los platos de los chefs Martha Palacios y Gastón Acurio, sale a la luz una nueva edición...
2024-3-27
“Cocina peruana, Cocina del Sol”, bajo ese lema el chef peruano Heriberto Vílchez hizo historia en Suiza en 1976, sorprendiendo a los exigentes c...
2024-1-29
Junio será el mes en el que el Consejo del Basque Culinary Center se reunirá en Lima y Cusco. Entre los miembros del consejo, que reúne a grandes...
2023-12-27
Se acaba de estrenar el documental “Pachacútec. La escuela improbable”, del cineasta peruano Mariano Carranza. Allí se cuentan las historias de e...
2023-12-5
América Televisión compartió, durante su preventa, los programas que estrenará en el 2024, uno de ellas es el espacio gastronómico que conducirá ...
2023-8-10
Recientemente se hizo viral en redes sociales el video que muestra a un cocinero ecuatoriano hablar sobre el Perú en un programa de televisión es...
2023-7-7
La nominación del restaurante Central como número uno en el ránking The World’s 50 Best Restaurants 2023 puede darle un segundo aire a la gastron...
2023-6-22
El chef Gastón Acurio reconoció el trabajo de Pía León, Virgilio y Malena Martínez. Cocineros extranjeros como Massimo Bottura también festejaron...
2023-5-26
Una noche de buena comida y bebida es lo que ofrece este evento, que se realizará este 26 de mayo. De la mano del equipo de Gastón Acurio, seis r...
2023-5-15
En los platos de la nueva carta del restaurante de Gastón Acurio y Astrid Gutsche resaltan sabores del pasado, inspirados en la infancia del famo...
2023-5-2
El primer restaurante de Gastón Acurio al lado de Astrid Gutsche recibe desde 1994 a sus comensales, descubre cuánto cuesta comer en el mítico r...
2023-5-1
Dedicado a la cocina la mayor parte de su vida, Gastón Acurio es el abanderado de la comida peruana a nivel mundial, pero como todos, tiene una v...
2023-3-15
Una experiencia que siempre sorprende es la que encontramos en el fascinante universo culinario creado por Gastón Acurio y Astrid Gutsche.
2023-2-21
En medio del arenal de Nuevo Pachacútec, en Ventanilla, comenzó con el nuevo milenio a ofrecerse la carrera de gastronomía a jóvenes con pocos re...
2023-1-23
El éxito de Gastón Acurio es indiscutible y así lo confirman sus más de diez restaurantes fuera del Perú. Aquí te contamos cuáles son y en dónde ...
2023-1-10
Este restaurante, que apuesta por celebrar la cocina marina peruana, comenzó la atención al público la primera semana de enero en Shopping Las Lo...
2022-12-21
El famoso conductor argentino está en Qatar 2022 apoyando a su selección y no dudó en visitar el restaurante peruano, cuya comida lo impresionó y...
2022-12-4
El técnico de la selección española acudió al restaurante La Mar Beach del cheff peruano, Gastón Acurio.
El entrenador de la selección española visitó La Mar Beach de Gastón Acurio en Doha. Luego comentó su experiencia vía streaming
2022-12-1
El conductor argentino se encuentra en Qatar para disfrutar del Mundial de Fútbol y no dudó en visitar el restaurante peruano La Mar.
2022-11-14
Algunos de los chef internacionales más importantes del mundo han encontrado en Catar un país abierto y hospitalario para sus cocinas. Entre ello...
2022-11-9
El Mundial de Qatar 2022 albergará cerca de 2 millones de visitantes que encontrarán en la capital catarí embajadas gastronómicas dispuestas a mo...
2022-7-20
En un video subido a TikTok, una usuaria denuncia que el restaurante, propiedad del chef peruano Gastón Acurio, no la dejó entrar ni a ella ni a ...
2022-6-17
La nueva Miss Perú Universo 2022 es hija del dueño de una de las panaderías más concurridas de San Isidro. Aquí te contamos cuáles son los precio...
2022-6-11
Talía Azcárate vibró con el denominado “segundo himno peruano” en conocido local culinario.
2022-3-30
Fue su socio internacional, Colony Capital, quien vendió su participación al grupo Mercantil Santa Cruz. La empresa también anunció la incorporac...
2022-1-9
El conocido chef peruano es fanático del fútbol y mediante una publicación en su cuenta de Instagram contó una anécdota que marcó su infancia.
2021-12-2
Esta semana se anunciaron a los ganadores del ránking más trascendental del rubro culinario. La lista 50 Best Latinoamérica reunió a los mejores ...
2021-11-23
Latin America’s 50 Best Restaurants hizo un recuento de sus ocho ediciones pasadas para elegir a sus ganadores del 2021: Central y Maido lideran ...
2021-9-22
El cocinero huancavelicano de 38 años, no solo es un cocinero de corazón, también es un amante de nuestra cultura peruana y es un maestro generos...
2021-7-23
1 de octubre de 2009: Las cifras revelan gran crecimiento con respecto al año anterior
20 de diciembre de 2008: El posicionamiento de la cocina peruana como referente internacional del buen comer
Pamela Montes
2021-5-25
En tiempos de elecciones, la mano que empuña la sartén también tiene poder. Echamos una mirada al escenario actual, en que las redes sociales con...
2021-5-19
El chef peruano indicó que cree en “la defensa de la propiedad y la iniciativa privada como motor de desarrollo frente a un estado que en vez de ...
2021-4-29
Brandon Altamirano tenía 22 años cuando ganó el reality de TV que premiaba al mejor anticuchero de Lima. Abrió Anticuchos Bran, su fogón, como pa...
2021-3-21
Diego Oka es uno de los talentos gastronómicos más importantes de su generación, además de ser uno de los grandes referentes de la cocina peruana...
2020-9-17
Desde hace una década el segundo domingo de cada setiembre está dedicado a celebrar la grandeza de la gastronomía peruana, fuente de tantos triun...
2020-8-16
Este domingo se celebra el Día del Niño. En este tiempo de aislamiento y miedo, lo único que no podemos descuidar es el corazón de los niños. Hic...
2020-7-28
El chef peruano se ganó el halago de sus miles de seguidores al compartir fotografías de platos como anticuchos, causa rellena, ají de gallina, c...
2020-6-3
El reparto a domicilio del prestigioso restaurante comenzará este jueves 4 de junio. El cuy pekinés, el anticucho de pulpo al cilindro, el pescad...
2018-11-22
La nueva propuesta del Grupo Acurio es un homenaje a la cocina de antaño y la coctelería de las tabernas más emblemáticas de Lima. Su carta es un...
2016-11-25
En Yuntémonos, sector gastronómico y representantes del Gobierno debatirán acciones a tomar que involucran a la alimentaci&o...
2016-11-12
Con la mira puesta en el bicentenario, los cocineros se reúnen con el gobierno para contribuir con el desarrollo del Perú
2016-7-16
Nuestro cocinero más célebre presenta hoy un libro que no contiene fórmulas de cocina: “Sazón en acción&...
2015-9-3
Nuestros más célebres chefs se remangan la chaqueta para compartir sus platos en La Cocina del Gran Mercado
2015-1-27
Mientras Acurio y su equipo premiaban con un brioso carrito cebichero al 'Ninja de los Limones' ladrones robaron su camioneta
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