Entre enero y octubre de 2018, la exportación de panetón alcanzó los US$4,4 millones y llegó a 20 mercados entre los que resaltan aquellos en los que existen colonias peruanas importantes como EE.UU., Bolivia, Chile y Japón, informó la Asociación de Exportadores (Adex).
Solo en octubre, los envíos de panetón alcanzaron los US$1,3 millones, lo que representó el 29,9% del total exportado hasta ese mes.
Si bien se perdieron destinos como Venezuela, Suiza, Emiratos Árabes Unidos, Curazao, Barbados, entre otros, se llegó a otros nuevos como Puerto Rico, Nicaragua y Antigua y Barbuda.
Según datos del Sistema de Inteligencia Adex Data Trade, a pesar de sufrir una caída de 3,5%, EE.UU. se mantiene como el principal consumidor de este alimento navideño. Es así que importó unos US$2,1 millones, cifra que representó el 49% del total.
Otros destinos de este producto fueron Bolivia (US$739.912) y Chile (US$694.365), con el 17% y 16% de participación, respectivamente. También se despachó a mercados como Japón, España, Ecuador, Puerto Rico, Panamá, Países Bajos, entre otros.
Los que crecieron más fueron Chile, con un incremento de 45% y Colombia, que pasó de importar US$1.155 entre enero y octubre de 2017 a US$25.647 en el mismo periodo de este año, experimentando un alza de 2.117%.
Además del clásico panetón con pasas y frutas, Perú exportó otras variantes como panetón con chispas de chocolate y panetón elaborado a base de algarrobina.
Las principales empresas que lo exportaron fueron Compañía Nacional de Chocolates del Perú S.A., Gloria S.A., Panificadora Bimbo del Perú S.A., Alicorp S.A.A., Gelafrut S.R.L., Corporación TDN S.A.C., Frutarom Perú S.A., Calsa Perú S.A.C. JM Importadora Exportadora y Servicios S.A.C., Panadería San Jorge S.A., entre otros.
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