Esta nueva institución instalada en Lima es de la más alta utilidad social. Allí, por una pequeña retribución o gratuitamente, los escolares reciben desayuno o almuerzo caliente. Sus usuarios serán los alumnos con menores recursos o quienes por vivir muy lejos de la escuela encuentran serias dificultades para regresar a almorzar a sus casas. El ensayo del refectorio habrá de tener límites modestos, y así ha sido considerado en la iniciativa del alcalde de Lima, pero es necesario que el Concejo amplíe la subvención a tan útil obra para que llegue al mayor número de niños desvalidos. Se realizará así una labor filantrópica a la que desde ya brindamos todo nuestro apoyo y velaremos por su éxito.