Callao no es solo la única provincia constitucional del mundo y la puerta de entrada al Perú, pues allí se ubican el aeropuerto internacional y el puerto más grande del país. Es, también, territorio sabroso por la calidez de su gente y su deliciosa sazón. Para conocerlo debes visitar su principal atractivo: la fortaleza Real Felipe. Pero, además, darse una vuelta por la plaza Grau, recorrer la avenida Sáenz Peña, los jirones Manco Cápac, Bolivia o Castilla y comer rico en restaurantes emblemáticos como La Rana Verde (en el Club Universitario Regatas).
FORTALEZA REAL FELIPE
Fue edificada entre 1747 y 1774 para impedir el paso de piratas y corsarios a la Lima antigua. En su construcción se utilizaron piedras traídas de la isla San Lorenzo y las de una muralla que protegía al puerto que fue derruida por un terremoto. Actualmente funciona como museo y atiende todos los días de 9 a.m. a 4 p.m. El ingreso cuesta S/.9 para niños y S/.10 para adulto. Dirección: Sáenz Peña, cdra. 1, Callao.
LA PUNTA
Es el balneario más representativo de la provincia constitucional. En los años 30 fue habitado por inmigrantes italianos y lucía hermosas casas de veraneo de la burguesía limeña. La playa más famosa es Cantolao, que se caracteriza por sus aguas de baja temperatura. La Punta, además de ser un buen lugar para veranear, es una buena alternativa para practicar deportes como remo, vela o para salir a pasear en yate.
ISLAS DEL CALLAO
Frente a las costas chalacas se encuentran las islas de San Lorenzo, El Frontón y Palomino. Los circuitos guiados, que incluyen nado con lobos y equipos, cuestan US$45 en promedio.
CHUCUITO
Este colorido barrio de pescadores lleva casitas de madera pintadas de múltiples colores por lo que suele ser comparado con el afamado Caminito en Argentina. La visita puede culminar probando comida marina en el restaurante Cabos (Av. Jorge Chávez 120) que abre a diario desde el mediodía hasta las 5 de la tarde y sirve buenos cebiches, causas y otros platos de sazón porteña. www.cabosrestaurante.com
¿DÓNDE?
A. Museo submarino Abtao. Av. Jorge Chávez 120-A, Callao.B. Museo Naval. Av. Jorge Chávez 123, Callao.C. Iglesia Matriz. Jr. José Gálvez 354.
DATO
Lobos marinos, pelícanos y el pingüino de Humboldt son algunas de las especies que se pueden ver en los paseos a las islas cercanas.