2023-1-3
Toma nota de cómo preparar unos deliciosos fetuccinis con langostinos, unos canelones rellenos de pollo y verdura y una pasta a la carbonara para...
2022-4-15
Para salir de casa o pedir por delivery, estos sánguches les alegrarán el espíritu -y el estómago- esta Semana Santa. No se pierdan estas opcione...
2022-2-19
El laboratorio se comenzó a construir en Caleta Constante, en Piura, en octubre de 2020, en medio de las dificultades logísticas que enfrentó la ...
2021-1-8
Jugosos langostinos en salsa curry de jugo de frutas, crema de coco, crema de leche y hierbaluisa. Estos crocantes langostinos vienen acomp...
2020-12-26
2020-12-24
No tiene pierde. Crujiente, acompañado con salsa de maracuyá y bañado con una mezcla de panko.
2020-12-11
Combinación suprema de mariscos sobre una fresca ensalada... Plato ideal para el verano.
Otra delicia de la cocina norteña de Don Fernando, participante de Mistura 2011.
2020-12-8
La receta original del cau cau, que lleva mondongo de vaca o cordero, ha variado con los años y actualmente se prepara también con ...
2020-12-6
La base de un buen risotto es el arroz. La mejor varidad es el arroz arborio, ya que posee una gran cantidad de almidón, el cual aporta mu...
No deje de probar estos crocantes tequeños. Recuerde que otra forma de prepararlos es cociéndolos a vapor, se recomienda emplear un...
2020-12-4
Hay muchas variedades de curry, con diferentes grados de pasta. También los hay en pasta (curry tailandés), que se preparan con ing...
2020-12-2
Suculento plato a base de langostinos con mantequilla derretida y crema de ají, imposible no probarlo.
2020-11-28
Aunque su origen data del siglo XVI con la llegada de los misioneros portugueses a Japón, en la actualidad llamamos tempura a pequeñ...
2020-11-27
Novedosa y particular versión de los ravioles, rellenos con mousse de maíz y bañados con un aceite perfumado y sabrosos lang...
2020-11-22
Exquisita y exótica preparación de influencia tailandesa que combina lo dulce y lo picante con especias. Un plato rico en colores y...
2020-11-21
Una nueva alternativa marina para sorprender a tus invitados.
2020-11-10
La quinua debe escogerse minuciosamente y lavarse varias veces antes de cocinarla, esas dos reglas son las bases para obtener un delicioso plato ...
2020-10-24
<p class="MsoNormal">El sabor suave y un poquito dulzón de los langostinos hace de ellos uno de los mariscos más versátiles....
2020-10-23
Si lo desea, puede reemplazar la trucha ahumada por salmón o incluso por pescado fresco. En este último caso, tenga en cuenta que e...
2020-10-17
Utilice cada día, en la dieta de sus hijos, una manzana entera, picada o en cubos pequeños, como en esta ensalada de lentejas.
2020-10-16
Los langostinos son una excelente fuente de proteínas, y fósforo, nutrientes que se complementan con los carbohidratos, la fibra qu...
2020-10-10
La salsa de Tabasco es utilizada como condimento, tiene sabor picante. A pesar que su nombre es oriundo del estado de Tabasco en Mexico, es un pr...
2020-10-9
Una tortilla diferente a las clásicas, donde los langostinos juegan un rol principal junto con algunas verduras.
Un plato irresistible con el inconfundible sabor que aporta el langostino y la tradicional textura del queso derretido.
2020-10-4
La tradición italiana se conjuga con el sabor del mar y el resultado es este sabroso plato que se acompaña con espinacas y pimiento...
2020-10-2
2020-10-1
2015-5-12
Exportaciones peruanas del crustáceo totalizaron US$34,1 mlls., un 29,7% menos que similar periodo del año pasado, dijo ÁDEX
2014-1-13
El chef estuvo en el restaurante Wallka y nos dio una clase sobre las técnicas de corte y preparación de este fruto del mar
2013-8-29
Los envíos de productos acuícolas alcanzaron los US$86 millones, señaló Ádex. Las conchas de abanico representaron el 54,1% de los ingresos
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