No todos los días puedes decir que asististe a una parrillada donde tu carne fue cocinada con lava de un volcán. En Londres Bombas & Parr, un dúo que se dedica a buscar experiencias culinarias, lo hizo sin problemas.
Para su proyecto “cocinar con lava” usaron el líquido caliente fundido, y con la ayuda del profesor Robert Wysock de la Universidad de Syracuse, encendieron un horno industrial de bronce al lado de una grieta helada.
Sobre las paredes pusieron una parrilla tradicional y en ella colocaron los filetes y verduras. La lava al pasar por debajo de la comida cocinó de manera instantánea los alimentos. Mira cómo se hizo en este video.
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