Cerca de 10 empresas del rubro de alimentos mostrará lo mejor de la oferta peruana en la feria Sial Canadá y esperan concretar negocios por US$12 millones, cuenta Rocío Boza, directora del Comité de Comercio Exterior (XCom) de la Cámara de Comercio de Lima (CCL).Follow @PortafolioECpe !function(d,s,id){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)[0],p=/^http:/.test(d.location)?'http':'https';if(!d.getElementById(id)){js=d.createElement(s);js.id=id;js.src=p+'://platform.twitter.com/widgets.js';fjs.parentNode.insertBefore(js,fjs);}}(document, 'script', 'twitter-wjs');
Esta feria es considerada una plataforma de negocios de gran alcance en el mercado norteamericano, especialmente el canadiense en el que la venta de productos étnicos representa el 12% de todo lo comercializado en alimentos, el cual se calcula movió más de US$11 mil millones en el 2014.
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En ese sentido, la oferta peruana consistirá en quinua, mezclas de quinua con especias, productos procesados de quinua como fideos, galletas, quinua precocida, entre otros.
También presentaran chia, kiwicha, maíz mote, sacha inchi, gandules, espáragos, pimientos, jugos de mezclas de maca con quinua, jugos de fruta, salsas preparadas tipo gourmet, entre otros.
El año pasado también participaron 10 empresas peruanas en la feria en Canadá que lograron compromisos de negocios por US$10 millones a concretarse en un período de 12 meses.
Para Sial 2015 se espera que tenga 14 mil visitantes profesionales y más de 700 expositores. Si bien en estos momentos hay 10 empresas confirmadas, Rocío Boza afirma que la delegación puede ampliarse hasta 12 empresas. Si usted desea participar póngase en contacto con el X.Com de la Cámara de Comercio de Lima.
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