Mistura, la feria gastronmica ms importante de Per, ya cuenta con un espacio definido para su edicin de este 2017.
Mistura 2017 no se realizar en la Costa Verde a la altura de San Miguel, como haba sido planteado hace algunas semanas, ni tampoco en Magdalena. Por primera vez, el Callao ser el escenario para que se lleve a cabo este festival de comida peruana, internacional, productos regionales y bebidas.
Entre el 7 y 17 de setiembre Mistura 2017 se realizar en la Villa Deportiva Regional del Callao (ex parque zonal Yahuar Huaca), ubicado entre las avenidas Colonial y Guardia Chalaca, indic el gerente de la Asociacin Peruana de Gastronoma (Apega), Mariano Valderrama al diario Gestin.
La villa, que est unida al coliseo y estadio Miguel Grau, cuenta con espacios desportivos e instalaciones que pueden albergar Mistura 2017.
Tal como se inform en febrero de este ao, los organizadores de Mistura 2017 tienen entre sus planes que la feria cuente con un local propio en Villa El Salvador. Los retrasos en la construccin de la carretera que conectar a la zona han aplazado esta idea hasta el 2018.
En Villa El Salvador, Mistura evitar que su construccin demande un gasto de ms de 10 millones de soles, que es lo que cuesta armar y desmontar toda la infraestructura.
Desde su primera edicin. Mistura ha ocupado espacios como el Cuartel San Martn, el Parque de la Exposicin, el Campo de Marte y la Costa Verde en Magdalena.
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