05/08/2022 _ 08:37
El sommelier Giovanni Bisso explica la tendencia por el consumo de vinos orgánicos que poco a poco va ingresando al mercado nacional y encontrand...
05/08/2022 _ 08:20
En esta ocasión Colette Olaechea nos presenta uno de los arroces más pedidos para las cenas especiales. Decorado con pecanas, cebolla china y ace...
05/08/2022 _ 07:58
Cada uno tiene en sus manos la mejor manera de preparar su plato preferido. En esta ocasión, Las recetas de Yo Madre nos trae una inolvidable pre...
05/08/2022 _ 07:56
Puedes prepararlo con pollo o carne molida o picada. Incluso, Las Recetas de Yo Madre recomienda ‘camuflar’ la sangrecita en este arroz tapado si...
05/08/2022 _ 07:53
La emblemática trattoria de Punta Hermosa es reconocida por sus tortas de chocolate, pastas y cocina criolla. Recientemente, abrió un ‘dark kitch...
Víctor Tarazona, chef pastelero y líder de SugarLab, detalla el paso a paso de la preparación del caldo de gallina más extravagante que encontrar...
04/08/2022 _ 17:35
Este ponche reconfortante se suele tomar en los días de invierno. Aunque su nombre no suene tan común en la actualidad, la caspiroleta es una beb...
04/08/2022 _ 14:18
Las Recetas de Yo Madre nos entrega el paso a paso para preparar la masa y todos los detalles de una pizza del tamaño que desees.
Colette Olaechea nos comparte una comida deliciosa para aprovechar un ingrediente que muchos tenemos en casa: atún en lata. ¿Te animas a preparar...
04/08/2022 _ 14:17
Este restaurante emblemático de la avenida Trapiche cumple 40 años con una carta en la que se destacan el costillar, la cecina con mote, la pacha...
Provecho presenta algunas de las opciones disponibles para tomar café, comer algún postre -o bocado salado-, o simplemente sentarse y disfrutar d...
04/08/2022 _ 09:36
Con los consejos de Las Recetas de Yo Madre, te enseñamos hoy esta preparación ideal para cuando tengas un antojito o quieres hacer unos bocadill...
Las Recetas de Yo Madre nos trae la fórmula para convertirse en un maestro del chifa a la hora del almuerzo. Toma nota de la receta y los sencill...
04/08/2022 _ 09:35
Stephanie Pellny, La Gastronauta, nos enseña esta semana a preparar una receta infaltable en el menú peruano y que demuestra que el recalentado s...
Si amanece con neblina, esta riquísima crema de zapallo te animará a empezar el día con entusiasmo y satisfacción. Sigue las instrucciones de La ...
04/08/2022 _ 09:31
Esta semana, Colette Olachea nos enseña una receta que puede ser ideal para preparar con los chicos y pasar un buen rato en familia. Además, pued...
Se puede preparar en mermeladas, infusiones, guisos o comerla en gajos, las mandarinas no necesitan envases, pues se mantienen a salvo en su prop...
03/08/2022 _ 17:45
La nueva edición del festival gastronómico FILO estuvo dedicada a uno de los platos más queridos por los peruanos.
03/08/2022 _ 15:36
Stephanie Pellny destapa la olla y nos enseña a preparar el mejor relleno de carne para un arroz graneado. En esta nota conoce la receta, ingredi...
03/08/2022 _ 09:08
Te presentamos tres establecimientos con historias distintas, dos restaurantes y una dark kitchen, perfectos para degustar lo mejor de la cocina ...
03/08/2022 _ 08:46
Las Recetas de Yo Madre nos entrega la receta de una clásica salsa a la huancaína con la más sencilla manera de empanizar las milanesas de pollo ...
Puedes acompañar este plato con una rica ensalada, papas fritas y mayonesa casera. Sigue los pasos de Las Recetas de Yo Madre y almorzarás un del...
Descubre los secretos para disfrutar de una pollada con el mejor sabor. Una receta económica de Las Recetas de Yo Madre con solo seis ingrediente...
03/08/2022 _ 08:44
De jamón y queso, rellenas con ají de gallina o preparadas con distintos tipos de carne, las empanadas son la comida perfecta para un buen lonche...
02/08/2022 _ 16:19
¿No sabes dónde festejar Fiestas Patrias? Te recomendamos 3 lugares en Miraflores con cocteles creados especialmente por los bartenders Fiorella ...
02/08/2022 _ 08:44
Uno de los platos más tradicionales de la mesa peruana. Aprende a prepararlo con estas indicaciones súper fáciles.
02/08/2022 _ 08:43
En esta ocasión la chef Rocío Oyanguren nos entrega una sorprendente receta para cocinar ricos pancitos en cualquier momento del día.
¿Se imagina ‘crear’ un organismo vivo, que puede sobrevivir en nuestra cocina durante años y que, además, sea el secreto para tener un pan como n...
01/08/2022 _ 11:21
¿Siempre quisiste aprender a preparar seco de res, pero no te animabas? Esta nota de La Gastronauta es para ti. Sigue los pasos y los tips para q...
01/08/2022 _ 11:20
Caramelizados para darles mayor sabor. La Gastronauta nos sorprende con una nueva riquísima receta que alumbrará tus tardes de invierno.
31/07/2022 _ 20:58
Con tan solo tres ingredientes aprende a cocinar esta preparación que queda perfecta para el desayuno, la lonchera e incluso en diferentes postre...
Para escapar de la rutina, pero aún así consumir alimentos nutritivos, Colette Olaechea nos comparte una receta para preparar rápidamente. Toma n...
31/07/2022 _ 20:57
Ahora podrás satisfacer todos tus antojos de hamburguesas, ensaladas contundentes y deliciosos pokes personalizados con solo un clic en Festival ...
31/07/2022 _ 20:56
En el aniversario número 201 de la independencia peruana, cocinar un sabroso arroz con mariscos sencillo y rápido alegrará la mesa familiar.
Con pocos ingredientes y en tan solo unos minutos, La Gastronauta te enseña una receta ideal para celebrar estas Fiestas Patrias.
31/07/2022 _ 20:55
Por las celebraciones de 28 y 29 de julio, en Provecho recopilamos 10 de las recetas de comida criolla más populares de nuestra web. ¿Te animas a...
29/07/2022 _ 15:16
Provecho te enseña a preparar, de forma fácil, uno de los postres peruanos más queridos por todos y todas. Toma nota de los ingredientes que nece...
29/07/2022 _ 09:14
Provecho conversó con Roberto Meléndez, quien nos mostró cómo preparar este aperitivo bandera y nos dio algunos tips infaltables para hacerlo en ...
29/07/2022 _ 09:12
¿Preparados para aprender a cocinarlo? Sigue esta receta súper sencilla de La Gastronauta que rinde de 8 a 10 porciones.
29/07/2022 _ 09:10
Quince de las pollerías preferidas por los limeños -desde Rokys hasta Primos- participarán del evento que se realizará el 30 de julio en el Parqu...
28/07/2022 _ 10:30
Las celebraciones por Fiestas Patrias son una buena excusa para comer deliciosos turrones de Doña Pepa, mazamorra morada, suspiro a la limeña, ar...
28/07/2022 _ 10:20
Desde la clásica mazamorra de maíz morado hasta versiones con quinua, manzana y tangelo. Te presentamos versiones deliciosas y fáciles de prepara...
28/07/2022 _ 10:00
En Provecho seleccionamos algunas opciones saborear este espeso manjar asociado al invierno limeño y, por supuesto, a las celebraciones de Fiesta...
28/07/2022 _ 08:52
No hay mejor forma de celebrar Fiestas Patrias que con lo que más disfrutamos las y los peruanos: la gastronomía. El cocinero Mitsuharu ‘Micha’ T...
28/07/2022 _ 08:47
Los guargüeros son los postres rellenos de manjar blanco que forman parte de la tradición dulcera peruana, especialmente en Moquegua. Con esta re...
Cocinar un lomo saltado podría parecer difícil, pero con esta receta y los pasos de La Gastronauta aprenderás a preparar este plato como los mejo...
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Fácil y rápido, La Gastronauta nos enseña a preparar este básico de los almuerzos peruanos.
28/07/2022 _ 08:33
Es uno de los postres favoritos de los peruanos. ¿Sabías que puedes prepararlo en casa, en pocos minutos y de una manera sencilla? Rocío Oyangure...
27/07/2022 _ 12:50
¿Buscas una nueva proteína para incluir en la alimentación de tus hijos? Colette Olaechea nos enseña una preparación perfecta para disfrutar de e...
26/07/2022 _ 12:27
El sommelier nos cuenta todo sobre este vino y la bodega que lo produce, una de las más importantes del país debido a su larga historia y a la at...
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