La cuarta edición de Lima Food Week ya está en marcha. Hasta el 25 de setiembre, 31 restaurantes top de la capital ofrecerán menús de almuerzo y cena a S/ 59 y S/ 79, respectivamente.
De esta forma, los restaurantes participantes ponen al alcance menús de lujo, con propuestas variadas de comida peruana, italiana, nikkei, fusión, mediterránea y otras. Platos como Cordero en Malbec, Risotto de Lomo Saltado, Parihuela de Mariscos, Batayaki de langostinos, Tiradito de atún con salsa nikkei, entre otros, son algunos platos que podrán degustar los comensales durante esta edición de Lima Food Week.
Esta es la segunda edición que Lima Food Week ofrece menús de alta gama, facilitando un ahorro aproximado de 30% por los tres platos: entrada, fondo y postre.
Participantes de Lima Food Week
Para esta segunda edición del 2016, participan en Lima Food Week los restaurantes La Nacional (Miraflores), La Nacional (Centro Cívico), Mayta, La Locanda, Pescados Capitales(Miraflores), Pescados Capitales(Chacarilla), Quimera, Ache, El Parrillón, Hotel B Restaurante& Bar, La Cabrera (Miraflores y Barranco), Muraglia, Lima 27, Brujas de Cachiche La Molina & Macumba Bar, Nikko (Molina y Miraflores), OiSHii Restaurante Nikkei, Tzuru, Social Restaurante & Bar, Marchand Restaurante & Barra, El Lobby del Pardo, Restaurante Piso 21, Caplina Miraflores, La Forchetta, Restaurante Francesco (Surco), Perroquet Restaurant (Country Club Lima Hotel), Cala, Lima 27, 27 Tapas, Kañete, Malabar. Para realizar tus reservas, ingresa a este enlace.
Lima Food Week: ¿Cuánto dinero puedes ahorrar en salir a comer?
Tres restaurantes, con diferentes propuestas, presentan los platos que ponen al alcance hasta el 25 de setiembre en sus locales:
Tzuru, restaurante nikkei (Chef Jorge Matzuda (cocina) y Masa Hamada, chef de barra.) Dirección: Calle 21 #707 Urb Corpac San Isidro.
--Menú Lima Food Week (cena)--• Entrada: Trío de Nigiris de Chasiu (cerdo adobado con nabo y piel crocante de cerdo), pulpito parrillero (cocido a baja temperatura con arugula al ponzu y reducción de vinagre balsámico y ajo crocante) y salmón crocante (con pesto de tomate y crocante de arroz y katzuobushi. Costo: 33 Soles• Fondo: Pesca Del día Oirumushi: Trucha ahumada al vapor rellena de langostinos y aceite caliente de ajonjolí y ajo. Costo: 41 soles • Postre: Momiji de manzanas: manzanas, queso de cabra y maple. Costo: 32 soles.
Precio total: 106 soles
Precio Lima Food Week: 79 soles
Ahorro: 27 soles
Restaurante Lima 27 (Chef: Carlos Testino) Dirección: Calle Santa Luisa 295 - San Isidro
-- Menú Lima Food Week (cena)--• Entrada: Cangrejo: Tartaré de cangrejo, palta y crema ligera de kión. Costo regular: 36 soles. • Fondo: Atún en costra de ajonjolí y pimienta, puré de poros, mantequilla de cítricos y cebollas en tempura. Costo regular: 52 soles. • Postre: Strawberry Fields forever: masa de cheesecake & texturas de fresa. Costo regular: 24 soles.
Precio total: 112 soles
Precio Lima Food Week: 79 soles
Ahorro: 33 soles
Precio Lima Food Week: 79 soles
Ahorro: 27 soles
Restaurante La Forchetta (Chef: Diego Ascenzo MC.Callum) Dirección: Avenida 28 de julio 1420 Miraflores /Fusión Italo Peruana
--Menú Lima Food Week (almuerzo)--• Entrada: Cetriolo Relleno, de compota de pimiento, queso de cabra, almendras, panceta crocante y peperoncino. Costo regular: 28 soles.
• Fondo: Trottole alla Arrabiatta con panceta dorada y un toque de peperoncino, como para “arrabiarlos” lo suficiente. Costo regular: 28 soles
• Postre: Profiteroles con helado artesanal de Lúcuma hecho en La Forchetta y napado de una salsa caliente de nocciola. Un postre ideal para los días calurosos. Costo regular: 22 soles
Precio total: 78 soles
Precio Lima Food Week: 59 soles
Ahorro: 19 soles
--Menú Lima Food Week (cena) --• Entrada: Ensalada Di Capri, bocconcinis y tomatitos bistec con chantilly de parmesano y pesto de la casa. Costo regular: 24 soles • Fondo: Bife de entraña de ternera (200 gr) con ensalada de la casa. Se recomienda combinarlo con un vino tinto o una cerveza artesanal Costumbre Red x Ipa. Costo: 37 soles. • Postre: Volcán de chocolate, relleno con un corazón de toffe caliente, que se derrite en los labios y helado artesanal de vainilla. Costo regular: 22 soles.
Precio total: 78 soles
Precio Lima Food Week: 79 soles
Ahorro: 4 soles