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Guías

Listas y Ránkings

23/12/2022 _ 16:22

Con helado, Nutella y más rellenos: ¿Cuánto cuestan los panetones más extravagantes de Lima?

Con rellenos de helados y chocolate de taza, o cubiertas crocantes con abundantes chocochips y pistachos. ¿Dónde encontrar los más novedosos y ex...

Listas y Ránkings
Diana Gonzales Obando
Con helado, Nutella y más rellenos: ¿Cuánto cuestan los panetones más extravagantes de Lima?
Tendencias

22/12/2022 _ 14:48

Navidad: así son y esto valen los panetones más extravagantes que venden en Lima

Con Nutella, helado o relleno de chocolate de taza, las nuevas versiones de panetones sorprenden este 2021 por su exuberancia y excentricidad, ad...

Tendencias
Diana Gonzales Obando
Navidad: así son y esto valen los panetones más extravagantes que venden en Lima
Listas y Ránkings

22/11/2022 _ 11:51

La ruta del turrón de Doña Pepa: tres propuestas para sorprender en este octubre

Como manda la costumbre en el llamado ‘mes morado’, los peruanos salimos a la búsqueda de este postre. Aunque puede que ya tengas tu favorito o u...

Listas y Ránkings
Andrea Andrade
La ruta del turrón de Doña Pepa: tres propuestas para sorprender en este octubre
Listas y Ránkings

25/10/2022 _ 09:02

Turrón de Doña Pepa: las novedosas propuestas con maíz morado, cacao y más. ¿Dónde encontrarlos?

Además del tradicional turrón de Doña Pepa, la creatividad peruana innova con novedosos sabores y recetas para todos los gustos y necesidades. Co...

Listas y Ránkings
Diana Gonzales Obando
Turrón de Doña Pepa: las novedosas propuestas con maíz morado, cacao y más. ¿Dónde encontrarlos?
Guías

29/05/2022 _ 13:38

Monumental Callao: La ruta culinaria que no te puedes perder

¿Estás buscando un lugar diferente donde probar nuevos platillos? Aquí te dejamos algunos points que puedes visitar en el primer puerto.

Guías
Redacción EC
Monumental Callao: La ruta culinaria que no te puedes perder
Restaurantes

15/04/2022 _ 19:52

Semana Santa: escápate a Chincha y disfruta de las delicias del huerto del Fundo Hass

El Fundo Hass recibe en su restaurante a todos los interesados en probar una carta regional elaborada solo insumos propios de la zona y cultivado...

Restaurantes
Diana Gonzales Obando
Semana Santa: escápate a Chincha y disfruta de las delicias del huerto del Fundo Hass
Recetas

25/02/2022 _ 16:17

Postres crudiveganos: dónde comprarlos en Lima y 6 recetas para hacer en casa

Recurrimos a expertos chef pasteleros y a los mejores especialistas de postres crudiveganos de la ciudad para que compartan con Provecho consejos...

Recetas
Patricia Castañeda Alva
Postres crudiveganos: dónde comprarlos en Lima y 6 recetas para hacer en casa
Tendencias

03/02/2022 _ 13:11

Macerados: historia, ciencia y sabor del encuentro del pisco con nuestra biodiversidad

Son tan antiguos como nuestro destilado pero en pandemia salieron a relucir. Hoy que la oferta de macerados de pisco afianza su presencia, repasa...

Tendencias
Catherine Contreras
Macerados: historia, ciencia y sabor del encuentro del pisco con nuestra biodiversidad
Recetas

02/12/2021 _ 15:25

Desayuno navideño: así se preparan unos clásicos huevos benedictinos con salsa holandesa exprés

La Gastronauta nos enseña a preparar unos deliciosos huevos benedictinos con una receta exprés para comerlos en un dos por tres. Son perfectos pa...

Recetas
Stephanie Pellny
Desayuno navideño: así se preparan unos clásicos huevos benedictinos con salsa holandesa exprés
Tendencias

04/06/2021 _ 17:30

Día Internacional de la dona: conoce 3 opciones perfectas para celebrar este fin de semana

El primer viernes del mes de junio se rinde homenaje a este popular postre, reconocido y disfrutado en todo el mundo. Te presentamos tres marcas ...

Tendencias
Pierina Denegri Davies
Día Internacional de la dona: conoce 3 opciones perfectas para celebrar este fin de semana
Gastronomía

01/06/2021 _ 10:45

De Astrid & Gastón a Isolina: qué ofrecen y cuáles son los precios por delivery de los mejores restaurantes peruanos

Varios restaurantes peruanos figuran en la lista de los 50 mejores de América Latina ¿Están todos en delivery y qué tipo de comida ofrecen para s...

Gastronomía
Redacción EC
De Astrid & Gastón a Isolina: qué ofrecen y cuáles son los precios por delivery de los mejores restaurantes peruanos
Luces

21/09/2020 _ 12:24

Almuerzo al aire libre: Astrid & Gastón y más alternativas para comer en Lima en tiempos de pandemia

Astrid & Gastón abrió sus puertas trasladando todo su servicio al amplio patio interior de Casa Moreyra. En tiempos de coronavirus, terrazas y zo...

Luces
Catherine Contreras
Almuerzo al aire libre: Astrid & Gastón y más alternativas para comer en Lima en tiempos de pandemia
Guías

29/08/2020 _ 12:11

Delivery de mi barrio: opciones para comer en casa durante el domingo de inmovilización

Este domingo también habrá inmovilización social obligatoria, pero los restaurantes no apagarán el fogón. Aquí algunas propuestas para armar un b...

Guías
Catherine Contreras
Delivery de mi barrio: opciones para comer en casa durante el domingo de inmovilización
Luces

27/08/2020 _ 08:30

Día del Café Peruano: una guía de delivery para disfrutar el producto local

Con tazas llenas de identidad peruana, celebramos el Día del Café Peruano, que se conmemora el viernes 28, con estas cinco opciones de venta de c...

Luces
Catherine Contreras
Día del Café Peruano: una guía de delivery para disfrutar el producto local
Guías

29/07/2020 _ 09:32

Delivery en Fiestas Patrias: guía de restaurantes de comida criolla que hacen envíos seguros a tu casa

Compartimos una guía completa sobre los restaurantes limeños que hacen delivery de comida criolla por Fiestas Patrias y que cumplen con los proto...

Guías
Patricia Castañeda Alva
Delivery en Fiestas Patrias: guía de restaurantes  de comida criolla que hacen envíos seguros a tu casa
Perú

18/07/2020 _ 15:58

Belgravia: se inspiró en un caballo pura sangre y cumplió 50 años como la panadería de los limeños

En unas semanas, la tradicional panadería de Lima cumple 50 años y se adapta a los nuevos tiempos, sin dejar su esencia: ser esa esquina de Arena...

Perú
Miguel Villegas
Belgravia: se inspiró en un caballo pura sangre y cumplió 50 años como la panadería de los limeños
Guías

05/07/2020 _ 11:36

Delivery de mi barrio: 10 chifas bonitos, buenos y baratos que envían comida a tu casa

Compartimos una guía sobre los restaurantes que hacen delivery de comida china y que cumplen con los protocolos para asegurar la compra segura.

Guías
Redacción Luces
Delivery de mi barrio: 10 chifas bonitos, buenos y baratos que envían comida a tu casa
Guías

29/06/2020 _ 16:53

Delivery en el barrio: guía de restaurantes en Miraflores que envían makis a tu casa

Compartimos una guía sobre los restaurantes de Miraflores que hacen delivery de comida japones y que cumplen con los protocolos para asegurar la ...

Guías
Patricia Castañeda Alva
Delivery en el barrio: guía de restaurantes en Miraflores que envían makis a tu casa
Guías

17/06/2020 _ 15:25

Delivery en el barrio: guía de restaurantes en Barranco que hacen envíos seguros a tu casa

Compartimos una guía completa sobre los restaurantes barranquinos que hacen delivery y que cumplen con los protocolos para asegurar la inocuidad ...

Guías
Patricia Castañeda Alva
Delivery en el barrio: guía de restaurantes en Barranco que hacen envíos seguros a tu casa
Guías

05/06/2020 _ 08:17

Delivery de mi barrio: la guía más completa para comprar (seguro) en el restaurante de tu distrito

Compartimos una guía de restaurantes organizada por distritos y con mapa interactivo incluido. Al elegir aquel local que está cerca a su hogar, e...

Guías
Catherine Contreras
Delivery de mi barrio: la guía más completa para comprar (seguro) en el restaurante de tu distrito
Actitud Viù

29/04/2020 _ 12:49

Cinco libros de gastronomía para leer y poner en práctica ahora mismo, según Flavio Solórzano

El reconocido chef recomienda la lectura de estos libros como unas guías para aprender más de gastronomía.

Actitud Viù
Redacción EC
Cinco libros de gastronomía para leer y poner en práctica ahora mismo, según Flavio Solórzano
Guías

10/04/2020 _ 07:56

Esa forma en la que compramos

El efecto de la pandemia del coronavirus en los supermercados expone una realidad a la que necesitamos adaptarnos

Guías
Paola Miglio
Esa forma en la que compramos
Guías

28/03/2020 _ 13:13

Pesca del día: Mientras el mar descansa, comemos bonito

En su columna semanal, la crítica gastronómica pone atención sobre la pesca artesanal y su oferta como una alternativa para las mesas en tiempos ...

Guías
Paola Miglio
Pesca del día: Mientras el mar descansa, comemos bonito
Guías

13/03/2020 _ 08:00

La crítica gastronómica de Paola Miglio a Pasta

Esta semana visitamos este restaurante especializado en pastas ubicado en la calle Choquehuanca 611, San Isidro

Guías
Paola Miglio
La crítica gastronómica de Paola Miglio a Pasta
Guías

06/03/2020 _ 08:00

La crítica gastronómica de Paola Miglio a Patty, pastelería artesanal

Esta semana visitamos el local especializado en dulces y pasteles ubicado en Av. Conquistadores, San Isidro

Guías
Paola Miglio
La crítica gastronómica de Paola Miglio a Patty, pastelería artesanal
Guías

28/02/2020 _ 08:00

La crítica gastronómica de Paola Miglio a Jerónimo

Esta semana visitamos el restaurante del chef Moma Adrianzén ubicado en la Av. La Mar 1209, Miraflores

Guías
Paola Miglio
La crítica gastronómica de Paola Miglio a Jerónimo
Guías

22/02/2020 _ 14:14

La crítica gastronómica de Paola Miglio a S’Concha

Esta semana visitamos este restaurante de pescados y mariscos ubicado en Jr. Leoncio Prado 645, Surquillo

Guías
Paola Miglio
La crítica gastronómica de Paola Miglio a S’Concha
Guías

14/02/2020 _ 08:14

La crítica gastronómica de Paola Miglio a El Pan de la Chola Brunch & Pizza

Esta semana visitamos el restaurante ubicado en la Av. La Mar 1081, Miraflores

Guías
Paola Miglio
La crítica gastronómica de Paola Miglio a El Pan de la Chola Brunch & Pizza
Guías

07/02/2020 _ 10:16

La crítica gastronómica de Paola Miglio a Yume Sushi & Bar

Esta semana reseñamos este popular restaurante nikkei ubicado en la Av. Benavides, Surco

Guías
Paola Miglio
La crítica gastronómica de Paola Miglio a Yume Sushi & Bar
Guías

01/02/2020 _ 12:00

Ruta cafetera en La Victoria: las cafeterías que debes conocer

El distrito victoriano alberga cafeterías tradicionales, así como nuevos locales donde el café peruano se luce en dupla con contundentes sándwich...

Guías
Norka Peralta Liñán
Ruta cafetera en La Victoria: las cafeterías que debes conocer
Guías

01/02/2020 _ 09:18

La crítica gastronómica de Paola Miglio a Lobo de Mar

Esta semana visitamos la cebichería del chef Octavio Otani ubicada en la calle Colón 587, Miraflores

Guías
Paola Miglio
La crítica gastronómica de Paola Miglio a Lobo de Mar
Guías

24/01/2020 _ 07:54

La crítica gastronómica de Paola Miglio a Fausta

Esta semana visitamos esta pastelería casera ubicada en la calle Gral. Mendiburu 738, Miraflores

Guías
Paola Miglio
La crítica gastronómica de Paola Miglio a Fausta
Guías

17/01/2020 _ 11:43

La crítica gastronómica de Paola Miglio a Astrid & Gastón

Esta semana visitamos el famoso restaurante de cocina peruana contemporánea ubicado en la avenida Paz Soldán 290, San Isidro

Guías
Paola Miglio
La crítica gastronómica de Paola Miglio a Astrid & Gastón
Guías

15/01/2020 _ 12:23

Date el gusto del miércoles: los restaurantes donde encontrarás comida marina con un 40% de descuento hoy

Si pertences al Club El Comercio podrás disfrutar de grandes descuentos en los locales que presentamos en esta guía

Guías
Redacción EC
Date el gusto del miércoles: los restaurantes donde encontrarás comida marina con un 40% de descuento hoy
Guías

10/01/2020 _ 07:30

La crítica gastronómica de Paola Miglio a La Paisana

Esta semana reseñamos esta conocida picantería de Catacaos ubicada en Jr. Libertad 1412, Magdalena del Mar

Guías
Paola Miglio
La crítica gastronómica de Paola Miglio a La Paisana
Guías

03/01/2020 _ 14:48

La crítica gastronómica de Paola Miglio a la Panadería Carmelitas

Esta semana reseñamos la reconocida panadería de barrio ubicada en la Av. 28 de Julio, Miraflores

Guías
Paola Miglio
La crítica gastronómica de Paola Miglio a la Panadería Carmelitas
Guías

21/12/2019 _ 09:05

San Antonio: la crítica de Paola Miglio a la popular cafetería y pastelería en Miraflores

“Las ensaladas de San Antonio son cada vez menos crujientes, llegan a mala temperatura, con vinagreta tan espesa y densa que tapa cualquier atisb...

Guías
Paola Miglio
San Antonio: la crítica de Paola Miglio a la popular cafetería y pastelería en Miraflores
Guías

13/12/2019 _ 12:38

La crítica gastronómica de Paola Miglio a Pueblo Viejo

Esta semana reseñamos este conocido restaurante de comida chiclayana ubicado en la Av. Paseo de la República, Miraflores

Guías
Paola Miglio
La crítica gastronómica de Paola Miglio a Pueblo Viejo
Guías

12/12/2019 _ 12:24

La crítica gastronómica de Paola Miglio al Rasson Miraflores

Esta semana visitamos este restaurante de pollo a la brasa ubicado en la calle Mendiburu del distrito miraflorino

Guías
Paola Miglio
La crítica gastronómica de Paola Miglio al Rasson Miraflores
Guías

06/12/2019 _ 10:17

La crítica gastronómica de Paola Miglio a Dhaasu Cocina Delhi

Esta semana visitamos el restaurante de comida hindú ubicado en la Av. República de Panamá 245, Barranco

Guías
Paola Miglio
La crítica gastronómica de Paola Miglio a Dhaasu Cocina Delhi
Guías

29/11/2019 _ 10:14

La crítica gastronómica de Paola Miglio a Cremeria Toscana

Esta semana visitamos una heladería artesanal en el distrito de San Isidro y esto es lo que opinamos

Guías
Paola Miglio
La crítica gastronómica de Paola Miglio a Cremeria Toscana
Guías

28/11/2019 _ 10:42

Día de la parrilla peruana: guía completa sobre cómo celebrar este 1 de diciembre

Una grupo de empresarios locales ha propuesto este día para reforzar la identidad de la comida nacional nacida entre las brasas

Guías
Daniel Goya
Día de la parrilla peruana: guía completa sobre cómo celebrar este 1 de diciembre
Guías

17/11/2019 _ 11:16

Buenos Aires sin carne: crónica de una vegana en la ciudad carnívora por excelencia

Identificar en la ciudad del asado trazos de una propuesta culinaria sin derivados de animales no es imposible. Aquí la experiencia de Patricia C...

Guías
Patricia Castañeda Alva
Buenos Aires sin carne: crónica de una vegana en la ciudad carnívora por excelencia
Guías

15/11/2019 _ 08:00

La crítica gastronómica de Paola Miglio a Ehne Deli Gourmet

Esta semana visitamos este deli artesanal ubicado en la Av. Toribio Polo 314, Miraflores

Guías
La crítica gastronómica de Paola Miglio a Ehne Deli Gourmet
Guías

14/11/2019 _ 12:41

La Ruta del Hierro: siete platos para combatir la anemia

Es tiempo de iniciar la batalla final contra la anemia. Productores, cocineros y nutricionistas se ponen en guardia para dar pautas de informació...

Guías
Catherine Contreras
La Ruta del Hierro: siete platos para combatir la anemia
Guías

08/11/2019 _ 07:31

La crítica gastronómica de Paola Miglio a Bangkok Thai Restaurant

Esta semana visitamos este reconocido restaurante de comida tailandesa ubicado en Lince

Guías
Paola Miglio
La crítica gastronómica de Paola Miglio a Bangkok Thai Restaurant
Guías

01/11/2019 _ 07:44

La crítica gastronómica de Paola Miglio a María Almenara

Esta semana visitamos la pastelería y panadería artesanal ubicada en la avenida La Mar, Miraflores

Guías
Paola Miglio
La crítica gastronómica de Paola Miglio a María Almenara
Guías

27/10/2019 _ 04:39

Diez cafés que no te puedes perder en la Ficafé 2019

Cafés y derivados de este grano que no debes dejar de probar en la Feria Internacional de Cafés Especiales que hoy culmina en la ciudad de Jaén, ...

Guías
Norka Peralta Liñán
Diez cafés que no te puedes perder en la Ficafé 2019
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