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2025-05-18
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2025-05-18
2025-05-18
Las joyas de chifa que te estás perdiendo: los platos ‘caletas’ de las cartas que debes probarSi buscas descansar del clásico arroz chaufa o quizás deseas aventurarte a probar opciones nuevas, esta nota es para ti. Consultamos a tres chifas de Lima y nos recomendaron sus mejores delicias ocultas o no tan conocidas.
2025-05-18
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Aprendió a hacer sánguches por necesidad y hoy tiene un local que compite con los mejores de Lima: conoce Pandilla y su propuestaRenzo Vinatea, más conocido como ‘Beno’, es el creador de Pandilla, una sanguchería que ya se ganó un lugar en Miraflores gracias a su sabor, generosidad y una carta breve pero poderosa. Esta es su historia.