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La ruta infalible para disfrutar de shawarmas en Lima

Este bocado que combina una deliciosa masa rellena de carnes, verduras y salsas llegó para quedarse como un antojo ideal para cualquier momento. En este listado encuentra cinco propuestas que ofrecen shawarmas en sus versiones más clásicas o incorporando ingredientes peruanos.

Pierina Denegri Davies

La ruta infalible para disfrutar de shawarmas en Lima

Más de 200 stands, cientos de sabores y los mejores quesos del Perú en el IV Salón del Queso Peruano 2026

2026-05-21

Más de 200 stands, cientos de sabores y los mejores quesos del Perú en el IV Salón del Queso Peruano 2026 La gran fiesta de los lácteos peruanos inicia una nueva edición este 21 de mayo con una enorme variedad de quesos de todo el Perú, así como yogures, mantequillas y otros derivados lácteos.

Redacción EC

Burger Fest: fecha y hamburgueserías confirmadas para la novena edición del festival de hamburguesas más grande del Perú

2026-05-21

Burger Fest: fecha y hamburgueserías confirmadas para la novena edición del festival de hamburguesas más grande del Perú Treinta hamburgueserías serán parte del evento que este año estará marcado por una estética vintage y propuestas de música en vivo y activaciones interactivas.

Redacción EC

Día del dulce peruano: ¿cuándo es y cuáles son los postres más famosos del Perú?

2026-05-21

Día del dulce peruano: ¿cuándo es y cuáles son los postres más famosos del Perú?Con el propósito de promover los postres nacionales, desde el 2023, el dulce peruano tiene su día.

Redacción EC

Cuando el cebiche se preparaba sin limón y se escribía con s: los secretos de los recetarios nombrados Patrimonio Cultural de la Nación

2026-05-21

Cuando el cebiche se preparaba sin limón y se escribía con s: los secretos de los recetarios nombrados Patrimonio Cultural de la Nación La Biblioteca Nacional del Perú anunció que nueve recetarios publicados entre 1902 y 1962 han sido nombrados Patrimonio Cultural de la Nación. A través de sus páginas, se ve la evolución de los platos que conforman nuestra identidad gastronómica.

Diana Gonzales Obando

Gochisō 2026: una guía con los imperdibles del festival de cocina nikkei en Lima

2026-05-21

Gochisō 2026: una guía con los imperdibles del festival de cocina nikkei en Lima Visitamos 4 restaurantes que participarán en el ya conocido festival organizado por Filo. En esta nota, conoce las novedades que presentarán Yume, Kazan, Gaijin y Shimaya este 28 de marzo, en el Parque de la Exposición.

Pierina Denegri Davies

Antica Gelateria del Corso: así es la heladería italiana de Parma que apuesta por el gelato artesanal en San Isidro

2026-05-21

Antica Gelateria del Corso: así es la heladería italiana de Parma que apuesta por el gelato artesanal en San Isidro Con raíces en Parma y técnicas aprendidas en Italia, la heladería instalada en San Isidro apuesta por sabores clásicos, frutas peruanas y un proceso artesanal que asegura cremosidad en cada bocado.

Pierina Denegri Davies