¿Alguna vez has probado Chicha de Jora? En una ciudad como Lima puede ser difícil conseguirla aunque no imposible. Pero no hay nada mejor que tomar la chicha de verdad y esa es aquella que preparan en la sierra, a la que Manuel Vera Tudela le ha agarrado el gusto.
Nuestro bloguero de Cusco para Lelos nos cuenta en su nueva publicación acerca de esta tradicional bebida que se toma desde cientos de años en nuestro país. La preparación, la historia y el ambiente que se vive dentro de una “chichería” son algunos de los temas que podrás encontrar en esta primera parte.
Conoce más acerca de esta bebida y toda la experiencia que la rodea leyendo la publicación aquí.
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