Día Internacional de la Hamburguesa: los mejores lugares para disfrutarla en Lima

En todo el mundo, el 28 de mayo se celebra el Día Internacional de la Hamburguesa, una festividad que rinde homenaje a uno de los platos más icónicos de la cocina rápida. Lima, no se queda atrás en esta celebración y ofrece una amplia variedad de lugares donde los amantes de las hamburguesas pueden deleitarse con opciones deliciosas y creativas. A continuación, te presentamos una lista de los mejores lugares para disfrutar de una hamburguesa en la ciudad.

• Café A Bistro:

Café A Bistro es un lugar destacado en Lima cuando se trata de hamburguesas. Ubicado en los distritos de Miraflores y San Isidro, este acogedor restaurante ofrece una variedad de opciones de hamburguesas para satisfacer diferentes gustos y preferencias.

Su enfoque se centra en utilizar ingredientes frescos y de calidad para crear hamburguesas sabrosas y jugosas. Una de las opciones más populares en Café A Bistro es la hamburguesa “La Bistró”. Esta hamburguesa gourmet se elabora con carne de res Angus, queso gouda, cebolla caramelizada y una deliciosa salsa de champiñones.

• Osso:

Conocido por su excelencia en carnes, Osso es un lugar ideal para aquellos que buscan una hamburguesa premium. Su hamburguesa “Osso Burger” se prepara con carne de res Angus, queso cheddar, cebolla caramelizada y pan brioche casero. Además, puedes elegir entre una variedad de aderezos y salsas para personalizar tu hamburguesa según tus preferencias.

• Don Doh:

Si buscas una experiencia culinaria única, Don Doh es el lugar para ti. Este innovador restaurante fusiona los sabores de la cocina peruana y japonesa en sus hamburguesas. Sus creaciones incluyen ingredientes como ají amarillo, mariscos frescos y salsa de teriyaki, lo que resulta en una combinación de sabores sorprendentes y deliciosos.

• Burgerboy:

Un nuevo local que se ha llevado el cariño de los miraflorinos. Burgerboy es una propuesta gastronómica del chef Javier Miyasato, donde se reversiona a la clásica hamburguesa por una mezcla del estilo americano tradicional y sabores Nikkei.

• Papachos:

Papachos es el lugar perfecto para aquellos que buscan hamburguesas gourmet de alta calidad. Su menú ofrece una amplia selección de hamburguesas, todas preparadas con ingredientes frescos y de primera calidad. Desde hamburguesas clásicas hasta creaciones más audaces con ingredientes como queso de cabra y salsa de trufa, Papachos deleitará a los paladares más exigentes.

• La Recontra:

Este local se ha convertido en el favorito de todos los veganos de Lima. La Recontra utiliza seitan en la preparación de las hamburguesas tipo pollo y en los nuggets. El seitan está hecho de gluten, que es la proteína del trigo que se obtiene tras un proceso. Este insumo, muy usado en la cocina vegana, se puede comprar como tal o se puede hacer desde la harina del trigo. Asimismo, su carne está hecha de proteína de guisantes. ¡Disfruta de sus variadas opciones acompañadas de salsas y tocino completamente veganos!

• Cosme:

El restaurante ubicado en San Isidro cuenta con sus propias hamburguesas deliciosas, puedes acompañarlas de papas fritas nativas y también diversas cremas caseras. Además, el pan artesanal le da toque el toque perfecto. James Berckemeyer las ha convertido un clásico desde sus inicios.

Con diversas opciones para elegir, Lima ofrece una experiencia diversa y emocionante para los amantes de las hamburguesas. Desde opciones clásicas hasta creaciones gourmet y vegetarianas, hay algo para todos los gustos. En el Día Internacional de la Hamburguesa, no dudes en explorar estos lugares y disfrutar de una hamburguesa inolvidable en la encantadora capital peruana.