2019-1-15
La Asociación Peruana de Gastronomía (Apega), organizadora del evento, precisó que Mistura 2019 se estaría realizando en Trujillo o Arequipa. En ...
Perú2018-6-28
Feria gastronómica lanzó modelo de su franquicia y Apega revisa expansión a otros países con eventos de comida peruana, local e internacional
Ferias2018-4-16
La comercialización de la marca arranca este jueves y las primeras negociaciones se cerrarían este año, revelan Apega y Nexo Franquicia
Día 12017-10-28
Roca Rey, presidente de Apega, espera que fiesta culinaria llegue a superar los S/ 14 millones
Perú2017-8-3
El presidente de Apega Bernardo Roca Rey adelanta que la décima edición de Mistura extenderá sus conceptos por los alrededores del Club Revólver
Ferias2017-4-26
Más allá del bitute, en la mesa se dan ideas. En ello se concentran especialistas convocados por Apega en el Círculo Militar
Perú2017-4-25
El desempeño de su labor no se ciñe a la cocina. El cocinero, hoy, es un actor importante en la sociedad donde reside
Gastronomía
2017-4-25
El desempeño de su labor no se ciñe a la cocina. El cocinero, hoy, es un actor importante en la sociedad donde reside
Perú2017-4-7
Ocho jóvenes cocineros, que desde sus restaurantes vislumbran un nuevo camino para la gastronomía, participarán en el evento
Noticias2017-3-29
Ministro chileno destacó vínculo entre la gastronomía y producción agrícola. Apega lanzará campaña para apoyar a productores
Perú2017-3-29
Apega convoca al II Congreso Internacional de Gastronomía, que será un espacio para pensar nuestra cocina de cara al 2021
Gastronomía
2017-3-29
Apega convoca al II Congreso Internacional de Gastronomía, que será un espacio para pensar nuestra cocina de cara al 2021
Peruana2017-2-26
La explanada de dicha playa tiene una extensión de 35 mil metros cuadrados y está ubicada a la entrada de La Punta
LimaLa explanada de dicha playa tiene una extensión de 35 mil metros cuadrados y está ubicada a la entrada de La Punta
2017-2-23
Para mantener el crecimiento de la gastronomía peruana es necesario abordar estos desafíos, según planteó Apega
Noticias2017-2-22
Mistura en mudanza. San Miguel y el Callao son los posibles lugares donde se instalará la feria gastronómica este 2017
Noticias2017-2-22
Mistura en mudanza. San Miguel y el Callao son los posibles lugares donde se instalará la feria gastronómica este 2017
Gastronomía
2016-12-2
Mistura 2017 se realizará del 7 al 17 de setiembre del 2017 en el marco, también, de los 10 años de la feria gastronómica
Ferias
2016-9-11
Las conclusiones que deja la feria gastronómica este año.
Colaboradores2016-7-27
A través de la web "Gran Mercado APEGA", los pequeños productores tienen la oportunidad de ofrecer directamente sus cosechas
Noticias2016-6-30
Web de Apega "Gran Mercado", donde productores venden a restaurantes y tiendas, ofrece productos de 200 agricultores peruanos
Noticias
2016-6-17
En los últimos 15 años el Perú se ha posicionado como la mejor cocina del hemisferio.
Colaboradores2016-6-9
Apega premió a nueve ganadores de la campaña "Casera, mejoro mi puesto, mejoro mi venta" iniciada en octubre del 2015
Noticias
2016-3-18
También ofrecerán asesorías para negociar. Por ahora hay 42 productores disponibles y ya han recibido ofertas del exterior
Perú
2015-12-16
La campaña Casera, iniciada por Apega, anunció a los siete ganadores de los mercados de la ciudad
Peruana
2015-12-14
Los emblemáticos mercados de ayer sirven de modelo para convertir los de hoy en verdaderas vitrinas de nuestra biodiversidad.
Peruana
2015-11-13
Dentro de cuatro meses estará lista la franquicia Mistura que será ofrecida a quienes quieran llevar la feria al exterior
Mercados2015-9-13
Mariano Valderrama, vicepresidente de Apega, cuenta qué le falta a Lima para ser la capital gastronómica de Latinoamérica
Lima2015-9-9
Comedores populares de Comas, Carabayllo y Santa Anita ganaron cuarta edición del concurso en honor de la mamá Teresa
Ferias
2015-9-4
Esta vez los camioncitos regresan y son más. Te contamos dos historias de emprendedores con mucho sabor
Ferias
2015-9-4
La feria gastronómica ya está en marcha y presenta sus mejores platos. ¡Déjate conquistar por estos tradicionales sabores!
Ferias
2015-9-3
La institución ganó un concurso que busca la consolidación de la gastronomía. Se espera reunir a todos los actores del sector
Ferias
2015-9-3
Gonzalo Torres propone una sabrosa ruta para conocer los atractivos de Mistura que conectan con esa Lima de antaño.
Notas contratadas2015-9-2
Resolución indica que autoridades deben apoyar a la feria y afirma el impulso de la cocina en la economía y en la identidad.
Lima
2015-8-31
La Sociedad Peruana de Gastronomía presentó un manifiesto para impulsar nuestra gastronomía con miras al 2021
Noticias2015-8-30
La superintendencia contará con un módulo de orientación en Mistura para dar información sobre temas tributarios
Lima
2015-8-23
Los ingresos generados por esta labor serán donados a la Asociación de Ayuda al Niño Quemado (Aniquem)
Lima
2015-8-22
Asistentes con discapacidad tendrán a su disposición más de 100 sillas de ruedas y se habilitará un transporte especial
Lima
2015-8-21
La feria gastronómica va presentando la oferta que llevarán sus participantes. Aquí un adelanto
Ferias
2015-8-19
El tema del año para Mistura 2015 será la gastronomía artesanal, conoce en esta nota a sus productores
Ferias
2015-8-17
El pueblo gastronómico de Mistura 2015 presenta a sus participantes en cocina regional y tradicional
Ferias
2015-8-12
Apega informó que la decisión responde a la gran demanda que hay de tickets. Feria arranca el 4 de septiembre
Ferias
2015-8-9
Pueden adquirirse en todas las boleterías de Teleticket. Los precios de preventa son: S/. 12 adultos y S/. 6 niños
Lima
2015-8-6
Conoce aquí las grandes novedades que presentará el evento culinario que se iniciará el próximo 4 de septiembre
Ferias
2015-7-31
La feria gastronómica se consolida como la segunda marca que más representa a los peruanos
Peruana
2015-7-6
Apega realiza un taller dedicado a quienes están en el negocio de la restauración y buscan mejorar la calidad de su servicio
Noticias2015-4-17
Apega informó que decisión se debe a obras en 28 de Julio. Magdalena facilitará la realización de Mistura en su jurisdicción
Lima2015-3-23
Ferias Agropecuarias Mistura reúnen a productores de 15 regiones, responsables del 70% de los alimentos que consume Lima
Perú2015-3-22
El presidente de Apega señala que la idea inicial era que Mistura continuara en la Costa Verde
Lima2015-3-11
Apega anunció que la feria gastronómica dejará la Costa Verde de Magdalena. Se realizará del 3 al 13 de setiembre
Peruana