¿Existe cultura cervecera en el Perú?

En el Perú se consumen anualmente 44.5 litros de cerveza per cápita, no obstante esta cifra no indica que tengamos una cultura cervecera importante, destaca Soledad Marroquín en el último post de su blog Destilando Pisco. 

Para tratar este tema y otros puntos referentes a la bebida más consumida por los peruanos, entrevistó a Diego Dyer, director de Portafolio de Marcas Backus, quien compartió los avances que emprende esta mega empresa al respecto.

Entre otros puntos, Dyer también se refiere a la relación con las cervezas artesanales. El ejecutivo aborda nuevamente la controversia que hubo sobre su presencia en la feria Mistura. 

Finalmente, la entrevista concluye en un anuncio sobre el próximo lanzamiento de una cerveza holandesa, que añade al portafolio del gigante cervecero un estilo de tradición europea.

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