La inauguración del mural que el artista español Sixe (Sergio Paredes) ha pintado en la fachada del Mercado Municipal de San Isidro (que todos conocemos como Productores) es motivo para celebrar un festival que combina arte, música y gastronomía sobre ruedas, gracias a la participación de la Asociación de Food Trucks del Perú. La propuesta que ellos ofrecerán se preparará con insumos que proveen diariamente los buenos fruteros, verduleros, carniceros y pesqueros de este mercado.
HIT & RUNEnciende motores y lleva su carta itinerante a este espacio de San Isidro. Pruebe sus torrejitas de choclo y ensalada criolla, su seco de res y el tacu tacu con guiso de pato.
LIMA SABROSALa cocina de sus locales de Miraflores y Chacarilla se sirve sobre ruedas. Servirán hamburguesas artesanales con insumos peruanos: la Cajacha, la Pituca y la Charapita.
WINGMANLos barranquinos preparan para este fin de semana sus especiales characato oriental, Buffalo, BBQ y un nuevo sabor que estrenará en esta feria.
LA CALÉLa propuesta marina inunda las calles con anticuchos de pulpo, causa brava y cebiche de la pasión, que incluye un toque de maracuyá.
EL GRINGOEllos también son hamburgueseros y, aunque están llenos de peruanidad, no dudan en acompañar su huachana Burger con onion rings de quinua y papas nativas.
MÁS INFORMACIÓN:Lugar: Explanada del Mercado Municipal (otrora Productores) de San Isidro. En la Av. Pérez Araníbar cuadra 13.Hora: Sábado 23 desde las 11 a.m.
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