El célebre chef y empresario gastronómico Alain Ducasse anunció este lunes el lanzamiento de un nuevo sitio gastronómico con recetas y consejos culinarios, direcciones y una base de datos sobre ingredientes. Parte de esta web, que será lanzada en mayo, será de pago.
Este nuevo proyecto busca convertirse en un referente internacional de páginas de recetas y tutoriales de cocina en Internet. Provisionalmente, se conoce que el nombre del sitio es “La Universidad del gusto”. No obstante, la URL se desconoce por el momento.
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Algunos chefs franceses como Thierry Marx, Alain Dutournier y Frédéric Vardon ya han asegurado que participarán con sus recetas en la página.
Inicialmente, el sitio estará disponible en francés, pero a partir de 2015 se comenzará a trabajar en versiones traducidas al inglés, español, portugués y japonés.