Soy dietista: los alimentos que recomiendo para desinflamar el abdomen y desintoxicar el cuerpo

Después de una época de excesos, muchas personas buscan formas de depurar su organismo y recuperar la figura. Las dietas detox y los suplementos alimenticios se han vuelto populares, pero ¿qué hay de los remedios naturales? Una nutricionista española identificada como @laboticadelaura ha compartido en TikTok una receta casera y sencilla para preparar una infusión que te ayudará a desintoxicar el hígado y reducir la hinchazón abdominal.

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Esta infusión está elaborada con cuatro ingredientes principales: cardo mariano, manzanilla, cúrcuma y alcachofa. Cada uno de estos ingredientes tiene propiedades beneficiosas para la salud digestiva.

El cardo mariano, por ejemplo, es conocido por su capacidad para regenerar las células del hígado y neutralizar las toxinas. La manzanilla, por su parte, tiene propiedades antiinflamatorias y calmantes que ayudan a aliviar los trastornos digestivos. La cúrcuma, una especia muy utilizada en la cocina, también posee propiedades antiinflamatorias y es un potente antioxidante. Finalmente, la alcachofa, rica en fibra, ayuda a mejorar la digestión y reduce la hinchazón abdominal.

Para preparar esta infusión, simplemente debes hervir agua, esperar que hierva y agregar las semillas de cardo mariano, dándole entre tres y cuatro minutos. Luego, se retira el agua del fuego y se añaden la cúrcuma, la manzanilla y la alcachofa. Se deja reposar por otros cinco minutos y se finaliza colando.

Una vez colada, puedes endulzar la bebida con un edulcorante natural o simplemente disfrutar de su sabor amargo.

La nutricionista recomienda tomar esta infusión una o dos veces al día después de las comidas principales; sin embargo, es importante recordar que no se trata de una cura milagrosa y que una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable son fundamentales para mantener una buena salud digestiva.

Si decides incorporar esta infusión a tu rutina, es recomendable consultar a tu médico o nutricionista, especialmente si tienes alguna condición médica o estás tomando algún medicamento.