Nueva Jersey es uno de los estados más afectados por el coronavirus. El gobierno ya está tomando medidas para evitar que la pandemia se propague luego que reportara, hasta el jueves 26 de marzo por la tarde, 6,876 casos de contagio y 81 muertes, entre ellas las del reconocido chef Floyd Cardoz.
El conocido cocinero de 59 años perdió la vida en el Centro Médico Mountainside de Nueva Jersey por complicaciones causadas por el covid-19.
Según informó People, un portavoz de Hunger Inc. Hospitality Group confirmó que Floyd ingresó al hospital el pasado 18 de marzo con fiebre y los médicos procedieron a realizarle la prueba de descarte de coronavirus.
El ganador de “Top Chef Masters” hizo una publicación en su cuenta de Instagram antes de acudir al hospital, donde alarmó a los cibernautas. Horas después utilizó el mismo medio para hacer una actualización y aseguró que decidió buscar ayuda médica como medida de precaución.
"Sinceras disculpas a todos. Lamento haber causado un pánico indebido en mi publicación anterior. Me sentía con fiebre y, por lo tanto, como medida de precaución, ingresé en el hospital de Nueva York", escribió en el post luego de realizar un viaje a Alemania.
"Estaba muy ansioso por mi estado de salud y mi publicación era muy irresponsable, causando pánico. Regresé a Nueva York el 8 de marzo vía Frankfurt", agregó.
Floyd nación en Bombay, India. Sin embargo, decidió mudarse a la gran ciudad de New York para trabajar en cocinas de restaurantes.
En 1997, se asoció con el famoso restaurador Danny Meyer para abrir el restaurante contemporáneo de comida hindú Tabla, que rápidamente se convirtió en un establecimiento emblemático de Manhattan, que llegó a ganar tres estrellas del New York Times.
Su talento lo llevó a abrir North End Grill, Paowalla y Bombay Bread Bar en la misma ciudad. Recientemente, había inaugurado The Bombay Canteen y Bombay Sweet Shop en Mumbai, India.
Las muestras de cariño no se hicieron esperar. Danny Meyer, quien fue su socio y amigo, publicó un sentido mensaje en Twitter. “Te amo mucho @floydcardoz”, escribió.
Sus compañeros del programa "Top Chef Masters", del cual se coronó como ganador en 2011, también escribieron conmovedores pensamientos para despedir a Floyd.
La principal anfitriona del show, la chef Padma Lakshmi, le dedicó un emotivo homenaje en Instagram.
“Tenía una sonrisa pícara, una necesidad innata de hacer felices a quienes lo rodeaban y un toque delicioso”, dijo. “Esta es una gran pérdida, no solo para el mundo de la comida profesional, sino para los indios de todas partes”, añadió junto a una fotografía de Floyd.
¿CÓMO SE CONTAGIA EL CORONAVIRUS?
La covid-19 se contagia por el contacto de una persona sana con otra que esté infectada. Esta enfermedad se propaga de persona a persona mediante las gotículas procedentes de la nariz o boca cuando el que se encuentra enfermo tose o exhala.
En muchos casos, estas gotículas caen sobre objetos o superficies, que después tocan otros individuos y se llevan a la nariz, ojos o boca cuando pasan sus manos por la cara.
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