La Semana Santa y estos días en cuarentena a raíz del coronavirus se presta para cocinar en familia y con los más pequeños de la casa, y uno de las recetas más divertidas de preparar son unos huevos de Pascua caseros. La receta es muy fácil, y la lista de ingredientes corta. Lo que sí vas a necesitar es un pincel de cocina y un molde de para hacer los huevos de Easter. Por estos días países como Estados Unidos y México han establecido medida de confinamiento para evitar la propagación del COVID-19.
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INGREDIENTES
- 300 gramos de chocolate bitter que prefieras (negro, blanco, con leche…)
- Gomitas de ositos, lentejas de chocolate o las pequeñas golosinas que prefieras
- Molde para hacer huevos de Pascua
- Pincel de cocina
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PREPARACIÓN
- Funde el chocolate al baño maría. Mantén el fuego bajo y evita que el chocolate quede demasiado espeso. Tomará unos 3 o 4 minutos, durante los que tendrás que remover.
- Introduce el pincel en el chocolate, y ve pintado los huecos de los moldes, del centro hacia fuera. Deja reposar el molde en la nevera durante 10 minutos y repite 3 veces el proceso.
- Desmolda los huevos.
- Coloca las golosinas que hayas elegido dentro de las mitades de los huevos.
- Pinta con chocolate los bordes de las mitades de los huevos y une para formar los huevos.
- Reserva en el refrigerador para que sellen bien.
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FICHA
Dificultad: media.
Tiempo: 30 minutos.
Raciones: 6 porciones.
Aporte calórico: 150.
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