Aunque no lo creas, preparar un pan casero es muy sencillo y, si encima no cuentas con un horno, mucho mejor. En la siguiente nota te decimos cuáles son los pasos a seguir para hacer pan en casa con ingredientes básicos. ¿Lo mejor de todo? Lo podrás obtener en una sartén, utensilio de cocina usado generalmente para freír y saltear.
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Cómo preparar un pan casero sin horno
Ingredientes a emplear
- 250 g de harina
- 1 huevo
- 125 ml de agua tibia
- 30 ml de aceite
- 1 cucharadita de levadura seca de panadero
- Media cucharadita de sal
Procedimiento
- El primer paso será mezclar harina, sal y levadura en un bol.
- Añade el agua templada, el aceite y el huevo. Mezcla todos los ingredientes.
- ¿Nos sigues? Elige una superficie adecuada y amasa por unos minutos hasta que obtengas una masa lisa.
- El siguiente paso será dejar reposar la masa. ¿Cuánto tiempo? Unos 20 minutos tapado con un paño limpio.
- Pasado el tiempo, según el portal Divina Cocina, pasa la masa a la encimera con un poco de harina y estíralo con un rodillo. Eso sí, recuerda que debe quedar con un grosor de 2 centímetros.
- Si ya hiciste los anteriores pasos, el siguiente será cortar los panecillos. ¿Algún molde en especial? No será necesario. Puedes usar un vaso o cortador redondo.
- Tras ello, vas colocando los panecillos en una sartén a fuego bajo.
- Posteriormente, deberás tapar la sartén y déjalo cocinar durante 5-6 minutos cada lado hasta que estén cocidos y dorados.
- ¡Eso será todo! Sin mucho esfuerzo y con poco presupuesto harás unos panes caseros para la cena.
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