Una cena romántica o un almuerzo entre amigos con motivo de San Valentín siempre debe estar acompañado de un buen brindis. En vista que este año el Día del Amor y la Amistad cae viernes y más de uno aprovechará el fin de semana para disfrutar de la playa o una reunión especial, qué mejor que poner manos a la obra y tú mismo ser el barman de la fecha.
Debido a que el 14 de febrero está en pleno verano, el paladar exige una bebida refrescante para disfrutar de un día de relajo con los seres queridos y el gin, whisky, vodka, entre otros, son grandes alterativas.
Preparar cócteles no es tarea difícil, más aún cuando tienes el paso a paso y solo debes preocuparte por los ingredientes y que no falte el hielo. Aquí te dejamos algunas novedosas recetas que harán que te lleves todos los aplausos. ¡Toma nota!
Pinky
Ingredientes:
- Gin (2 oz)
- Flor de jamaica (5 o 6 unidades)
- Zumo de naranja (1 oz)
- Jarabe de frambuesa (1 oz)
- Cubos de hielo
- Agua tónica
Preparación:
Desde el restaurante Mi propiedad Privada llega este cóctel de su carta Achorado Fino. Para realizarlo primero vierte todos los ingredientes en una copa balón (de preferencia la copa helada), remueve hasta que todos se mezclen y completa con agua tónica. Por último agrega los cubos de hielo y decora con flor de jamaica.
Sereno moreno
Ingredientes:
- 1 rama de romero
- Jarabe de goma
- Pisco (2 oz)
- Agua de azahar (1/2 oz)
- Hielo
- Ginger tónic
Preparación:
En una copa coloca el romero con una cucharada de jarabe de goma, machaca para impregnar el olor del romero en la copa y agrega pisco, agua de azahar y hielo. Finalmente completa con ginger tónic.
Jack Julep
Ingredientes:
- 2 oz de Jack Daniel’s N°7
- ¾ de jarabe de goma
- 1 oz de zumo de limón
- 10 hojas de hierba buena
- Agua con gas
Preparación:
Luis Castro, Brand Ambassador de Jack Daniel’s, explica que para empezar hay que colocar en el vaso las 10 hojas de hierba buena, zumo de limón y jarabe para poder majarlas suavemente sin romper las hojas. Enseguida, colocar el hielo y luego el whisky y como último paso, verter el agua con gas para removerlo suavemente.
Jack Ginger
Ingredientes:
- 2 oz de Jack Daniel’s N°7
- Ginger ale
- Zumo de limón
- Rama de romero
Preparación:
Colocar en un vaso varios cubos de hielo, echar el whisky y el ginger ale. Luego, remover todos los elementos con una cuchara y decorar con una rama de romero flameado para darle el toque perfecto.
Nicaraguan bird
Ingredientes:
- 2 oz. de Flor de Caña 12
- 3 oz. de jugo natural de naranja
- 2 oz. de jugo de piña
- Crema de coco
- Hielo
Preparación:
Primero, colocar todos los ingredientes en una coctelera y batir por unos segundos. Luego, servir sobre hielo y, por último, decorar con un trozo de piña y una cáscara de naranja.
Flor Ginger
Ingredientes:
- 2 oz. de Flor de Caña 7
- Ginger ale
- Hielo
- Cáscara de naranja
Preparación:
Primero, agregar todos los ingredientes en una coctelera y batir por unos segundos. Enseguida, servir en un vaso con hielo y finalmente decorar con cáscara de naranja.
Extra Sour
Ingredientes:
- 2 Oz. o 60 ml. de whisky (Chivas Regal Extra)
- 1 Oz. o 30 ml. clara de huevo
- 1 /3 Oz. o 10 ml. de zumo de limón
- 3/4 de sirope de frambuesas
Preparación:
Para el sirope de frambuesas
Jorge Ode, Brand Ambassador de Chivas Regal en el Perú, explica que lo primero por hacer es añadir 300 gramos de azúcar, 180 ml de zumo de frambuesas y 200 ml de agua en una olla. Calentar hasta que rompa en hervor y luego apagar el fuego. Esperar y remover hasta diluir el azúcar para, finalmente, enfriar y guardar en botella en la refrigeradora.
Para el cóctel
Añadir todos los ingredientes en una coctelera y batir bien. Luego añadir el hielo, volver a batir y servir. Decora con frambuesas.
¿Paletas con vodka para San Valentín?
Si eres amante del vodka y quieres disfrutarlo de manera novedosa este Día del Amor y la Amistad, esta refrescante propuesta te encantará.
Orange crush
Ingredientes:
- 1 taza de Skyy Vodka Infusions Citrus
- 1 taza de jugo de naranja
- 1 taza de Schweppes Citrus
- 2 naranjas cortadas en 10 rodajas
Preparación:
Luis Llanos, Brand Embassador de Skyy Vodka, explica que lo primero es combinar todos los ingredientes en un bowl grande. Vacía la mezcla en moldes para helado y agrega una rodaja de naranja en cada molde. Congela por 6 horas como mínimo.¡Disfrútalas!
Vodka gummy bears
Ingredientes:
- 1 taza de Skyy Vodka Infusions Honeycrisp Apple.
- 2 tazas de Schweppes Citrus.
- Gomitas de osito (A tu preferencia)
Preparación:
Coloca las gomitas en el fondo de los moldes para helado. Combina los demás ingredientes en un bowl grande. Vacía la mezcla en los moldes y congélalas. ¡Listo!
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