Las arvejas o guisantes están presentes en diversas preparaciones, gracias a su versatilidad. Debido a que son pequeñas, pueden llegar a estropearse si no se tienen algunos cuidados adecuados. En esta nota te indicamos cómo debes conservarla en la refrigeradora para que te duren por más tiempo.
Las arvejas contienen una gran cantidad de vitaminas y nutrientes para la salud, razón por la cual los expertos recomiendan consumirla al menos tres veces por semana. No solo pueden estar presentes en los segundos, sino también en las sopas y ensaladas.
Uno de los principales problemas, sin embargo, es que no se conservan frescas en temperatura de ambiente, por lo que es necesario tener algunos cuidados. Toma nota a la siguiente recomendación de Conserva Todo.
Los pasos para conservar las arvejas por más tiempo
- Separa las arvejas que están maltrechas y quédate solo con las que se encuentran frescas
- Utiliza papel absorbente para envolver las arvejas. No debes lavarlos para evitar que se descompongan antes de ser llevados a la nevera
- Hazle unos orificios a una bolsa de plástico y coloca las arvejas envueltas en papel absorbente
- La bolsa con arvejas en el cajón de las verduras de la refrigeradora
- Las arvejas, tanto desgranadas como las que se encuentran en sus vainas, podrán durar hasta cinco días en la refrigeradora
¿Cómo guardar guisantes en la nevera?
Puedes guardar tus guisantes pelados en la nevera, en un recipiente bien cerrado, hasta 4 días, aunque lo suyo es consumirlos lo antes posible. Otra buena opción es congelarlos, así tendremos para cuando queramos, según el sitio cuerpomente.com.