Buscando prolongar la vida útil de los plátanos, un usuario de TikTok ha compartido la forma correcta de almacenarlos para que duren más tiempo. Su método ha captado la atención de las redes sociales, ya que brinda una perspectiva valiosa para quienes desean maximizar la duración de sus alimentos frescos en casa.
“Tengo cuatro plátanos aquí y estoy probando cuatro métodos de almacenamiento diferentes”, señaló el tiktoker @tipperk. En las imágenes, coloca una banana en un recipiente sobre una encimera, mientras que la segunda va con la punta cubierta de plástico y la tercera con el tallo en papel toalla mojada.
El segundo y tercer plátano fueron colocados en un recipiente junto al primero, mientras que un cuarto fruto fue al refrigerador.
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En un video de seguimiento, el usuario mostró el resultado de su experimento. “El que quedó en el mostrador todavía está en buen estado”, explicó. “El segundo, con la punta envuelta en plástico, también tiene buena pinta. El tercer plátano, envuelto en una toalla de papel mojada, resistió tan bien como los dos primeros”, agregó.
Sorpresivamente, el plátano colocado en el frío maduró más rápido en comparación con los demás, tal como se pueden ver en la grabación.
El medio Real Simple señala que los plátanos pueden durar en la encimera de dos a seis días. Para reducir las posibilidades de que se maduren entre sí al estar juntos, recomiendan colgarlos en un gancho en lugar de agruparlos en un recipiente.
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Además, sugieren mantenerlos alejados de la luz solar porque las altas temperaturas hacen que la fruta madure más rápido.
Por otra parte, el medio citado indica que envolver los tallos de plátano en plástico los mantiene frescos y amarillos por más tiempo.
Otras formas de mantener frescas las frutas por más tiempo
Para mantener las frutas frescas por más tiempo, es crucial almacenarlas adecuadamente. Se recomienda separar las frutas que emiten etileno, como las manzanas y los plátanos, de otras para evitar la aceleración del proceso de maduración. Además, es fundamental almacenarlas en lugares frescos y bien ventilados, como el refrigerador o un espacio fresco y oscuro.
La limpieza y el secado adecuados también son importantes para prolongar la frescura de las frutas. Antes de almacenarlas, es fundamental lavarlas para eliminar la suciedad y los residuos que podrían acelerar su deterioro. Es esencial secarlas completamente para evitar la humedad que favorece el crecimiento de moho.
Además, utilizar contenedores herméticos puede ayudar a mantener la frescura de las frutas cortadas o peladas. Estos recipientes previenen la exposición al aire, lo que reduce la oxidación y el deterioro de las frutas.
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