Nueve escolares se intoxicaron en las últimas horas, tras ingerir papa a la huancaina en aparente estado de descomposición. Así lo informó Juan Carlos Aguirre, jefe de la red asistencial de Essalud de Ica, entidad donde se atendió a seis de los niños por presentar dolor abdominal, diarrea y vómitos.
Según informó Aguirre, los niños estudian en un centro educativo particular, cuyo concesionario les proveé de papa a la huancaína.
“Entre las 6 p.m. y las 9 p.m. de ayer, empezamos a atender a seis de los niños. Solo tres permanecen bajo observación”, explicó en la emisora RPP Noticias.
El médico exhortó a los vecinos de Ica a no descuidar la refrigeración de alimentos, considerando la sensación de calor que aún se mantiene en la región.
“En Ica, a la fecha que estamos, el calor sigue sumamente intenso. Hay que recordarle a la población que no debemos descuidarnos con la refrigeración de los alimentos como lácteos, pescados y otros productos frescos”, aseveró.
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