No existe en el mundo un insumo más amado que el chocolate, sea en tableta, bombones, tortas o golosinas, por eso este lunes 13 de septiembre, se celebra el Día del Chocolate a nivel mundial.
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El chocolate procede del árbol del cacao, un árbol común en los países tropicales de América, como México, Colombia, Costa Rica, Perú y Venezuela, siendo este último el que posee el tipo de cacao más sabroso del mundo, según indica TyC.
Esta festividad surgió en Francia en 1995, para alegría de todos los amantes del chocolate a nivel mundial, como homenaje al escritor británico Roald Dahl, autor de la historia icónica de ‘Charlie y la Fábrica de Chocolate’.
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Asimismo, Estados Unidos apoyó la decisión de celebrar este exquisito día, dada la casualidad que el mismo día también nació Milton Hershey, fundador y dueño de la Compañía de Chocolates Hershey.
A pesar de que el Día del Chocolate se celebra el 13 de septiembre, hay algunos países que consideran este día el 7 de julio, como la fecha correcta, pues para la Academia del Chocolate y la Confitería, con sede en Francia, la fecha debería ser el 7 de julio, en referencia a la llegada del cacao desde América a Europa, en 1550.
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Aunque no haya una fecha específica para celebrar el Día del Chocolate, lo cierto es que podemos disfrutar el día con una bebida caliente o fría, con pastel o bombones rellenos de más chocolate, y hacer frente a las adversidades del día a día con una mejor actitud.
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