Definitivamente, las redes sociales se han convertido en un aliado clave para las miles de personas en todo el mundo que están cumpliendo la cuarentena por la pandemia del COVID-19. Estas nos permiten estar conectados permanentemente con nuestros seres queridos, pero también son sinónimo de diversión garantizada.
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Desde el año pasado, Tik Tok es la aplicación que está rompiéndola en las redes, gracias su función de poder crear y compartir videos cortos y largos, lo que ha genera una comunidad de mucha creatividad.
Entre el contenido más popular de dicha plataforma, están los videos de recetas, los cuales nos permiten poner a prueba nuestras habilidades culinarias.
Aquí te presentamos paso a paso algunas de las recetas más fáciles y rápidas que puedes realizar durante este periodo de cuarentena.
-GALLETAS EN EL MICROONDAS-
INGREDIENTES:
· 1 cucharada de mantequilla
· 4 cucharadas de harina de trigo
· 2 cucharadas de azúcar
· 1 huevo
· Esencia de vainilla
· Chispas de chocolate
PREPARACIÓN:
· Agrega la harina, la mantequilla y el azúcar en un bowl pequeño y revuelve
· Agrega el huevo y una cucharada de vainilla y mézclalo hasta obtener una masa uniforme
· Haz una bolita con toda la masa, pásala a un plato y empieza a darle forma.
· Agrega las chispas de chocolate
· Mete la masa al microondas de uno a cuatro minutos
-TRUFAS DE CHOCOLATE-
INGREDIENTES:
· Chocolate en barra
· 100 gramos de coco deshidratado
· 50 gramos de azúcar
· 1 plátano maduro
· 2 cucharadas de cocoa en polvo
· 1 taza de harina de avena
PREPARACIÓN:
· Derrite el chocolate en baño maría
· Aplasta el plátano hasta que se haga puré
· Revuelve el plátano con el chocolate
· Incorpora la harina de avena poco a poco hasta obtener una mezcla que permita hacer las bolitas
· Agrega el coco
· Toma una porción adecuada de masa y comienza a hacer bolitas
· Baña las bolitas con cocoa en polvo
· Mételas en el refrigerador de una a dos horas
-CAFÉ ESPUMOSO-
INGREDIENTES:
· 4 cucharadas de café soluble
· 4 cucharadas de azúcar
· 4 cucharadas de agua caliente
· 1 taza de leche
· Hielos
PREPARACIÓN:
· En un bowl agrega el café, el azúcar y el agua caliente
· Comienza a batir la mezcla hasta que esté espumosa
· En un vaso, agrega los hielos y la leche
· Encima de la leche agrega el café espumoso
-BROWNIE EN TAZA-
INGREDIENTES:
· 1 huevo
· 2 cucharadas de harina
· 2 cucharadas de azúcar
· 1 cucharada de cocoa
· 2 cucharadas de aceite
· 2 cucharadas de leche
· Azúcar impalpable
PREPARACIÓN:
· Revuelve el huevo
· Agrega la harina, el azúcar, la cocoa, el aceite y la leche
· Mezcla todos los ingredientes
· Lleva la mezcla al microondas durante un minuto y medio
· Retira del horno y coloca sobre el brownie el azúcar impalpable
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