2022-10-29
Este 31 de octubre celebraremos el Día de la Canción Criolla, por ello la enóloga de Bodega Murga, Pietra Possamai, nos recomienda sus piscos, vi...
Listas y Ránkings2021-11-29
Sapiens es el nuevo restaurante de Jaime Pesaque, en San Isidro, donde el protagonista es el fuego, las carnes, los pescados y mariscos, pero tam...
Noticias2021-11-11
Sigue estos consejos y encuentra la combinación perfecta entre los sabores de los quesos franceses y los diferentes tipos de cervezas artesanale...
Noticias2021-10-30
Estados Unidos ocupa el cuarto lugar en producción de vino a nivel mundial, con un 90 % proveniente de California. Sus vinos hoy se pueden disfru...
Ideas y Diseño2021-9-15
En enero del 2021 Pisco BarSol, producido en Bodega San Isidro fue reconocido por quinto año consecutivo como la marca de pisco más vendida en lo...
Perú2021-8-7
Hace más de dos décadas que Walter Proetzel se gana la vida como maestro cervecero. Parte de su trabajo, para envidia de muchos, es hacer una cat...
Historias2021-7-27
Celebra con una buena copa de vino peruano en el mes del bicentenario de nuestro país. Acá tres restaurantes con exquisitas propuestas y maridaje...
Noticias2021-7-15
A puertas de las celebraciones de Fiestas Patrias, Giovanni Bisso, sommelier profesional, comparte unos consejos de maridaje para acompañar nuest...
Ideas y Diseño2021-4-9
Si tienes pensado hacer una parrilla este fin de semana, date un tiempo para revisar los consejos que el chef parrillero Pablo Profumo ofrece en ...
Hazlo tu mismo2021-3-3
Disfrútalos en un almuerzo o cena. Recuerda tapar bien la botella con el corcho y podrás disfrutarlo por tres días más sin que pierdan calidad.
Actitud Viù2020-10-23
El sommelier y chef peruano Andrés Orellana celebra el primer año de su restaurante ‘Curador’ con el evento gastronómico titulado “Check In – Che...
Noticias2020-8-16
Este domingo 16 se celebra el Día del Ron, uno de los destilados preferidos de los peruanos, y te compartimos tres cocteles para preparar y acomp...
Actitud Viù2019-4-2
Hallar el maridaje perfecto es quizás el momento más preciado para los amantes de la buena gastronomía. Supermercados Wong nos recomienda estas c...
Notas contratadas
2019-3-4
Una buena tabla de fiambres necesita de un buen vino. Sigue estos consejos y sorprende a tus invitados.
Notas contratadas2019-1-10
Chilcano | Lo disfrutamos tanto en un bar, como en un almuerzo o parrilla, la diferencia de cómo combinarlo radica en el tipo de uva del pisco qu...
Actitud Viù2018-10-30
Es tiempo de celebrar la Temporada Cervecera Cusqueña Oktoberfest, y hay que estar preparados. ¿Sabes qué platos combinan mejor con una cerveza b...
Notas contratadas
2018-10-22
"Hay un pequeño detalle: el maridaje tiene enemigos, algunos ingredientes cambian el sabor del vino y en casos extremos los destruyen". Escribe C...
Historias
2018-9-28
La enóloga Cristina Vallarino compartirá desde la próxima semana sus conocimientos vinícolas en Somos.
Historias2016-12-2
Este sábado 3, a partir de las 8:00 p.m., podrás disfrutar de esta experiencia en El Salar, la barra del restaurante Maras
Bares y copas
2016-7-18
Festival del maridaje "Destinos al sabor" se llevará a cabo el 26 y 27 de agosto en la Casa Prado, en Miraflores
Bares y copas
2015-11-11
De Mugaritz a Maras, Mesplet comparte su filosofía del vino y anuncia su primera experiencia de maridaje en Lima
Peruana
2015-11-6
Las autoras de la guía "Dos mujeres, cientos de vinos" preparan una cena con mostos de Chile, España, Alemania y Portugal
Peruana
2014-8-14
Miguel Hernández, de La Nacional, nos presenta algunas propuestas de piqueo para acompañar con refrescantes bebidas
Internacional2014-7-23
En el blog Destilando Pisco, opciones de vinos para una alianza ideal con chupe de camarones, cau cau o arroz con pato
Peruana2014-7-16
La chef Giovanna de Rivero y el experto Ignacio Schwalb nos enseñan en Menú Perú a combinar la cerveza con exquisitos platos
Internacional2014-6-2
Recomendaciones para disfrutar la feria de vinos que se realizará el viernes 6 y sábado 7 en el hotel Country Club.
Bares y copas2014-5-27
Josep Roca, encargado del mundo líquido en El Celler de Can Roca, habla del acompañamiento de licores y vinos con comida
Bares y copas2014-5-18
Rafael Osterling diseñó un menú para que 80 personas puedan elegir el vino que más le va a su comida.
Bares y copas2014-5-7
Si la celebración de este domingo es un almuerzo familiar o una cena en casa, no te pierdas estas elegantes alternativas
Bares y copas2013-10-28
En su blog, Soledad Marroquín brinda detalles sobre una serie de eventos relacionados con el vino que se realizarán esta semana
Gastronomía
2013-9-18
El Paracas Luxury Collection Resort realizará este 21 de setiembre la segunda edición de una cena maridaje que promete
Gastronomía
2013-1-25
Conoce aquí algunas claves para consumir esta bebida junto a alimentos, según nos cuenta el blog Destilando pisco
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