Piénsalo, vas a correr una maratón y tu cuerpo necesita el mejor combustible. En esta nota conocerás qué dieta seguir si piensas correr una distancia de 5K, 10K, 21K y 42K.
Según la doctora en medicina funcional y nutricionista, Carolina Crispino “cuanto más natural y colorida sea la alimentación, incluyendo más frutas y verduras, cereales como la quinua o kiwicha, frutos secos como las nueces o almendras y una buena fuente de proteína, sea animal o vegetal, nos aseguraremos de preparar el cuerpo para rendir más y mejor”.
“En general, recomiendo consumir antioxidantes y antiinflamatorios naturales, así como también es importante reponer los minerales perdidos durante el ejercicio. Muchos alimentos tienen efecto antioxidante, por ejemplo, el té verde, los arándanos, las fresas, granada y limón, dentro de los más comunes”, recalca.Agrega que, si la carga de ejercicio es mayor a 1 hora por día, recomienda la suplementación con cápsulas (extracto de té verde o de granada, por ej.), ya que tienen mayor concentración que los alimentos y así se asegura el aporte.
Como antiinflamatorio, el omega-3 encontrado en los pescados de agua fría y la linaza, en semilla o aceite, es lo más recomendado.
Requerimientos nutricionales de macronutrientes (Ejemplo para mujer de 55 kg y hombre de 70 kg )
DISTANCIA CARBOHIDRATOS PROTEÍNAS GRASAS5K 275-350 g 55-70 g 55-75 g10K 330-420 g 55-70 g 60-80 g21K 385-490 g 60-77 g 60-80 g42K 440-560 g 66-84 g 60-80 g
Además, según la web http://www.triatloners.com, comparte el top 10 de los carbohidratos recomendados para corredores, con esta información seguro sabrás cómo mejorar tu alimentación para poder exigir nuestro cuerpo y lograr todos nuestros objetivos. ¡Buen provecho!
1. Bananas o plátanos2. Berrys3. Arroz integral4. Barritas energéticas5. Yogurt bajo en grasa6. Avena tradicional7. Bebidas deportivas8. Salsa de tomate9. Pan de grano entero10. Pastas de trigo entero
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