El Perú es uno de los países más ricos en cuanto a la diversidad de productos agrícolas. Eso definitivamente es un punto a favor a la hora de preparar platos que no contienen en sus ingredientes animales o derivados de ellos. La 'creatividad peruana' también es un factor importante que ha logrado convertir platos y postres tradicionales en platos veganos y libres de maltrato animal. Todo esto se demuestra en la cuarta edición del VegFest en el Perú.
Para alguien vegano o vegetariano es un lugar necesario de visitar, pues no tendrá que consultar sobre los ingredientes de los platos o postres. Sin embargo, esta feria no es exclusiva para alguien que lleva este estilo de vida, cualquiera que desee comer algo rico y saludable está más que bienvenido.
En esta nueva edición del VegFest, está vez ubicada en el Centro de Lima, encontrarás postres desde 3 soles y platos contundentes desde 10 soles.
Causa limeña en su versión acevichada, hongos broasters, parrillas veganas, shawarma vegana y muchas hamburguesas de menestras son algunas de las opciones saladas que encontrarás.
Si lo que quieres es algo dulce, en el Vegfes encontrarás alfajores, brownies, helados y tortas de diferentes sabores.
A algunas personas les encanta caminar en ferias y tomarse su tiempo para decidirse que van a comer, sin embargo, otras prefieren ir con una idea más clara. Por ello, hemos preparado 10 opciones de combos de 25 soles o menos para disfrutar de la comida vegana en esta feria:
Opción 1:Veggie Burguer de Espressate Vegan s/ 12Budín de plátano de la Curandera s/ 6.5Agua de jamaica de Espressate Vegan s/ 4
Opción 2:Hamburguesas de Crudiperuanos s/ 10Cocada Natural Divine s/ 5Causa acevichada de Veda s/ 10
Opción 3:Wrap de verduras de Veggiemania (viene con bebida): s/ 15Torta de chocolate de Espressate Vegan s/ 10
Opción 4:Trío marino de Loving Hut: s/ 20 (comen dos personas)Bebida de aguaje de Luz Natural: s/ 5
Opción 5:Shawarma de Habibi: s/ 15Tamales Le Postrería Bio: s/ 8
Opción 6:Ceviche de Abdiel Vegan: s/ 15Causa acevichada de Veda: s/ 10
Opción 7:Juane de Luz Natural: s/ 15Alfajores Pashna: s/ 3Bebida de aguaje de Luz Natural: s/5
Opción 8:Hongos brosters de Abdiel Vegan: s/ 18Chicha de Abdiel Vegan: s/ 3Brownie de Abdiel Vegan: s/ 3.5
Opción 9:Wrap clásico de Pashna vegana: s/12Torta volteada de manzana de Pashna vegana: s/7Refresco de maracuya de Loving hut: s/ 1
Opción 10:Frejoles con seco a la norteña de Loving Hut: s/ 15Ají de no gallina de Vrinda: s/4Queque de plátano: s/ 2
Bonnus track:Helado de Encontraste tipo zambito: s/17Snickers de Espressate Vegan: s/12
Ahora que conoce algunas de las opciones que encontrará en el Vegfest 2018, vaya y disfrute.
MÁS INFORMACIÓN:¿Cuándo? 19, 20 y 21 de octubre.¿Dónde? Alameda Chabuca Granda, en el Centro de Lima.¿Precio de entrada? Ingreso libre.