¿Eres fanático de los panecillos gratis de Texas Roadhouse? Muchos lo son, tanto que algunos pagan dinero adicional para darse el gusto de comer una docena de ellos; sin embargo, un influencer fitness estadounidense llamado Brendan Oxford (@brendan.oxford5) tiene una advertencia para ti: degustar estos aperitivos al principio de tu comida podría ser perjudicial para tu salud.
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Oxford explica que el pan blanco, como el de los panecillos, es un carbohidrato simple que se digiere rápidamente y se convierte en azúcar en el cuerpo. Esto provoca un aumento rápido del azúcar en sangre, lo que a su vez libera insulina para regularlo.
El problema es que cuando la insulina baja el azúcar en sangre, también puede generar antojos de más comida. Y en un lugar como Texas Roadhouse, con su amplia selección de platos sabrosos, es fácil caer en la trampa de comer en exceso.
“Parece algo insignificante, pero así es como se llega a este círculo vicioso de resistencia a la insulina”, afirma el tiktoker. “Y este círculo es el que acaba provocando problemas como una cintura ensanchada, diabetes tipo 2, prediabetes o incluso neuropatía diabética”.
Oxford, quien ha transformado su salud a través del fitness, afirma que aprender esto lo ayudó a mejorar su salud y adelgazar sin contar calorías.
Sin embargo, cabe mencionar que hay otras razones por las que los restaurantes ofrecen pan gratis:
- Para reducir el tiempo de espera: Tener algo para picar mientras se espera la comida puede ayudar a evitar que los clientes se impacienten.
- Para que la gente pida más: Sentirse recompensado con algo “gratis” puede animar a los clientes a pedir más comida o bebidas.
- Para ahorrar dinero: El pan es relativamente barato de producir, por lo que puede ser una forma rentable de llenar a los clientes y que coman menos del plato principal.
Las reacciones a la información de Oxford han sido mixtas: algunos le agradecieron por compartir esta información que les ha ayudado a mejorar sus hábitos alimenticios. Otros aseguraron no poder resistirse a la tentación de los panecillos.
Al final, la decisión de comer o no los panecillos depende de cada persona. Pero si estás buscando mejorar tu salud, ten en cuenta la advertencia del tiktoker y considera disfrutarlos con moderación.
Texas Roadhouse, una cadena estadounidense especializada en carnes
Texas Roadhouse es una cadena de restaurantes estadounidense especializada en carnes asadas y comida tex-mex, conocida por su ambiente informal, su servicio dinámico y sus precios asequibles.
Fundada en 1993 en Clarksville, Indiana, Texas Roadhouse ha crecido rápidamente hasta convertirse en una de las cadenas de restaurantes más populares de los Estados Unidos, con más de 600 sucursales en 49 estados y 10 países.
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